“這麼差?”知道這裡人家窮,可不知道連辦酒席也磕磣成這樣。她今日去縣城買菜的時候,還想著縣城也沒啥葷菜,除了雞和肉,看半天也就只有魚了。
“就是這麼差,平日裡誰家能吃飽飯?秋收時候吃個五成飽,不幹活的時候能吃個三成飽就不錯了。冬日裡撐死只有兩成飽,你忘了以前咱們在姜家咋過的了?
今日買這麼多,你明日打算拿來做席面?如此的話會不會太過張揚?”
他們家己經是村裡最大顯眼包,要是席面也辦得如此氣派,會不會被人說?或者遭人眼紅?
“我買這麼多肉,難不成不做?”
姜梨瞪大眼,“娘,你為什麼想那麼多?我們就算啥都不做,一樣遭人眼紅。就說咱們家的青磚瓦房,村裡誰不羨慕?”
劉氏知道閨女話說的實在,他們如果跟村裡人說沒錢,估計全村沒有一個人會相信,三歲娃子都不相信。
“既然本來就是顯眼包,我們還顧忌個啥?明日過來吃飯的村民佔了村中一大多半,只要他們不造反,其他人造不起來。
這些人都是在我們最困難的時候幫襯過我們的人,做人得知恩圖報,請他們吃頓好的咋的了?
為什麼請人吃頓飯還要想那麼多?這樣做人就不覺得累?”
劉氏汗顏,“娘不是想的多,娘是害怕咱們家變成靶子。”
姜梨冷哼,“怕什麼?兵來將擋水來土掩,一頓飯當不成靶子,我們只要還住著現在的屋,不請大家吃飯依舊也是靶子。
你啥都不用怕,只要村長和族長罩著我們,只要我們還能讓村裡人賺錢,我們有危險,大把人護著咱們,他們比我們還害怕。”
畢竟這年頭能找個飯碗不容易,只要他們還收苦蘵,或者有其他活留給村民幹,所有人都會向著他們。
也不全因為收苦蘵,這年代的人還算民風淳樸,大多數村民還是很善良的。
就算不護著又如何?
她姜梨壓根不怕人來找茬,只要拳頭硬,一切都好說。
等以後有錢後,再養十幾個打手,加上她的身手,看誰還敢找他們茬。
閨女如此說,劉氏也不好再說其他。
“咱們明日席面怎麼安排?”
“肉切成薄片,下面放一層白菜,上面排一層肉片,蒸著吃。按每桌人頭蒸一人給一片。
明日咱們有十桌人,我今天買的雞挑的最肥的,兩桌一隻雞,看看有其他什麼配菜和雞一起炒著吃。魚的話,一桌蒸一條,其他素菜再折騰兩個,那你去看看別人家菜地裡啥菜多,咱們就做啥菜。我們家菜不夠,去跟鄉親買就是。
主食的話聽你的,蒸窩頭吧,一人兩個窩頭夠不夠?實在不夠,再蒸兩鍋糙米飯,按理說應該夠吃了吧?”
劉氏點頭,“差不多夠吃了,你要是想管飽肯定不夠,一人給 十個窩頭還差不多。我們也實在沒必要給那麼多,一人兩窩頭,一碗糙米飯足夠了。
加上桌上那麼多菜,席面己經辦的相當體面。”
姜梨聽得嘖舌,十 個窩頭才夠飽,這也太能吃了!“那就再多蒸點窩頭,明日來幫忙做飯的嬸子們也多,能多做點就多做點吧。話說咱們家糧食夠不?”
“夠,你今日又買了好幾袋糙米糙面回來,怎麼可能不夠?”
他們家現在吃的都是細糧,為了這次洗面,閨女特意買了好些粗糧回來。
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