第32章穿幫
當李鎮山拎著鐵鍋摸黑往院子走的時候,老遠就瞧見了趙之遠一個人坐在牛車上。
看對方那架勢不像是剛回來,倒像是在院門口等著他。
牛車上的蘿蔔堆了大半車子,在月光下泛著青白色的光。
韭菜捆成一小把一小把,擱在蘿蔔堆上頭,夜風一吹,飄過來一股子辛香。
“怎麼才回來?”
趙之遠這話問出口的時候,已經藉著月光瞧見了李鎮山手上的鐵鍋。
他冷哼一聲,從牛車上跳下來,“什麼時候買的鍋?怎麼,做了兩頓飯就不想做了?”
這幾天怕燙著自己,頓頓飯都是李鎮山下的廚房,趙之遠心裡門兒清。
現如今瞧見對方拎了個新鐵鍋回來,他還以為這人是嫌累了,不想再做飯了呢。
“不是。”李鎮山趕忙搖了搖頭,把鍋舉高了些,“不是你說要換個好鍋嗎?我找鐵匠特地打了一個,用的都是好鐵。做犁頭用的鐵。”
他說“犁頭”兩個字的時候咬字很是清楚,生怕趙之遠沒注意,忽略了自己的用心。
趙之遠聞言伸手直接把那鐵鍋搶了過來,拿在手上掂了掂。
同樣大小,這鍋比家裡那個要沈上不少,鍋壁厚實,敲一下嗡嗡地響,餘音在夜色裡盪開。
他拍了拍牛車,語氣緩和下來:“行吧,看在這鍋的份上,待會兒忙完了活,賞你一頓沒吃過的。”
“好嘞。”李鎮山笑了笑,把鍋接回去,又看了看車上的青蘿蔔,“買這麼多蘿蔔乾啥呀?”
“快入冬了,曬點蘿蔔乾,醃一些韭菜。”
趙之遠一邊往院裡走一邊說,心裡已經在盤算著待會兒怎麼試這口新鍋。
留李鎮山在那邊往院裡搬東西,趙之遠已經開始生火做飯了。
新鍋上了灶,先用清水煮了一遍,又拿肥臘肉擦了一圈,鍋底燒得微微發藍。
他一共做了兩個菜,一個韭菜炒雞蛋,一個臘肉燉蘿蔔。
菜端上桌,趙之遠還沒坐下,李鎮山的眉頭便輕微皺了一下,隨即又飛快地舒展開。
其實離著老遠的時候,那股子味道就被他聞著了。
飯菜的香氣裡隱隱有些臭味,是豬身上獨有的臊氣。
將豬肉製成臘肉的確可以掩蓋這股臊味,可畢竟只是掩蓋,平日裡白水煮了或者蒸了,都吃不太出來,可一旦化成油,這味道就濃厚了。
偏偏雞蛋和蘿蔔這兩樣最是吸味,把那點藏在油裡的腥臊一絲不落地全吸了進去。
“吃吧。”
板著臉的趙之遠坐了下來,把兩碗米飯擱在桌上,碗底磕在桌面上,發出一聲悶響。
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