“對，蔬菜也是可以燒烤的，等會烤出來咱們都嚐嚐，看看好不好吃。”張玲對烤蔬菜也沒把握，不好吃就用來餵雞餵鴨，肯定不會浪費。
“你還真會搗鼓這些東西。”楊雲恩說了一句，然後又坐回火盆邊烤火去了。
“媽媽。”“嬸嬸。”“我們洗好手了。”孩子們洗完手回來伸出手給張玲檢查。
“好，都很乾淨，那我們來串菜，先不急，看我是怎麼串的。”張玲先拿了一個竹籤串了一串香菜，“一根竹籤串三根香菜就行了，像這樣，很簡單的，會了嗎？”
“會了。”孩子們齊聲喊道。
“行，那你們先串香菜，其他菜我也示範一下要怎麼串，你們學著來就好了。”
“好。”
這些孩子動手能力還是很強的，連三歲的楊庭望都串的有模有樣。
王幼蘭和張秀敏也幫著一起串，這麼多人一起忙活，很快備好的蔬菜和肉都串好了。
正好火盆裡的柴都燒高了，紅彤彤的炭火正旺。
“來，準備燒烤了。”張玲和張秀敏抬著桌子搬到火盆邊上。
孩子都歡快地圍過來。
“這要怎麼烤？拿著竹籤在火盆上烤嗎？”楊承文問道。
“不用，看我的。”張玲心裡早就有了主意，她去旁邊拿起幾塊沖刷乾淨又晾乾的石頭，沿著火盆邊緣擺了一圈，中間是炭火，兩端的石頭大概能架住竹籤。
張玲拿了一串五花肉往上面一架，正好，不偏不斜，穩穩當當的，只要時不時翻個面就行。
“還是阿玲腦子好使。”張秀敏看了張玲的操作，忍不住誇了一句，說著也幫忙一起往上面放肉串。
小孩子想動手，被大人制止住了，還是怕他們燙著。
肉串在碳火的炙烤下，沒多久就開始冒油，發出嗞啦嗞啦的聲音，聽著就感覺會好吃，特別是香味也開始散發出來，就更誘人了。
孩子們首首地盯著，時不時地咽咽口水。
這些肉串張玲是醃製過的，不用再刷什麼調料，等會再撒些辣椒粉就行。
肉的香味越來越濃，表面呈現金黃色，楊庭舒吸吸口水，“媽媽，好了嗎？”
張玲翻動著火盆裡的烤串，“還不行，不熟吃了會拉肚子，再等一下。”
終於在孩子們的期待中，第一批肉串終於好了，正好一人一串。
“來，好了，一人一串，不要急。”張玲拿起肉串，先給王幼蘭和楊雲恩一串，然後再給孩子們分，最後才是自己和張秀敏，楊承文。
張玲分肉串，張秀敏和楊承文接著把新的肉串放進火盆，開始烤第二批。
“來，先吃，先吃。”張玲把最後三串烤好的五花肉分了，有些迫不及待地吹了兩下肉串就開吃。
“好吃，好吃。”孩子們吃了第一口就誇起來。
張玲吃著味道也不錯，不過沒人家那些專門賣燒烤的那些烤的好。
