王銘站起來，推了推眼鏡，回答得很乾脆：“‘鎖與鑰匙’模型闡釋了酶對底物的高度專一性。”
“酶是鎖，底物是鑰匙，一把鑰匙只能開一把鎖。這個模型解釋了酶為什麼只催化特定的反應。”
“不錯。”周亞明點點頭，沒有多評價，目光轉向另一個舉手的同學。
“徐俊宇，你說。”
徐俊宇的座位在王銘後面兩排，是個瘦高的男生，說話聲音不大，但條理清晰：“‘誘導契合’模型是對前者的補充和完善。”
“它指出，酶與底物結合時不是剛性匹配，而是互相誘導、互相適應。底物與酶結合後，酶的構象會發生變化，形成更完美的契合。”
“這就彌補了‘鎖與鑰匙’模型無法解釋酶在結合底物過程中發生構象變化的侷限。”
“很好。”周亞明滿意地點點頭，環顧西周，“還有沒有同學要補充？”
王銘和徐俊宇的回答己經把兩個模型的核心內容和關係說清楚了。
剩下大部分人都在埋頭整理筆記，一時間沒人再舉手。
但就在這時候，教室後排傳來一陣低低的聲音。
“李鵬飛，你來一個唄。”
“對啊，鵬飛，你說說。”
“國集大佬別藏著啊。”
聲音不大，但足夠讓大半個教室都聽見。
不少人轉過頭去看李鵬飛。
李鵬飛坐在倒數第三排，靠在椅背上，手裡轉著一支筆。
他的表情很淡，好像周圍的起鬨聲跟他沒什麼關係。
但周亞明聽見了。
他笑了笑，目光越過中間的幾排座位，落在李鵬飛身上。
“李鵬飛，那你來吧。”
這個“國集第一”的名頭，在見微書院就是金字招牌。
雖然班上大部分競賽生都互相認識，但李鵬飛的地位明顯高出一截。
全國生物競賽國集第一名，這個成績放在任何一屆都是有分量的。
讓他來回答這個問題，幾乎是一種共識。
李鵬飛放下筆，站起來。
他沒有像王銘和徐俊宇那樣稍微思索了幾秒，而是像早就準備好了答案一樣，開口就是一段完整連貫的論述，連一個停頓都沒有。
“從結構假設維度來看，兩個模型的根本區別在於對酶活性中心的認知。”他的聲音不大，但每個字都清晰有力：“‘鎖與鑰匙’模型假設酶的活性中心是剛性的，結構和形狀是預先確定好的，底物必須完全匹配才能結合。而‘誘導契合’模型認為酶的活性中心具有柔性，底物結合時，活性中心會被誘導發生構象變化，形成互補結構。”
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