“你會搭曬架?”
“船棚我都會補,幾根竹子還能難住我?”
“上回修車斗,你把長釘釘穿了木板。”
“那塊木頭本來就薄。”
“成,你說什麼都成,明日釘穿竹蓆,貨便從洞裡往下掉。”
顧衛南張口想辯,顧衛東抬手將紙推到他面前。
“明日你和紅梅一起搭。”
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顧衛南把話咽回去。
“搭就搭。”
姜棠看著兩人把空盆收走,腦中卻己經順著曬魚這條路,想到烏礁背每次收貨時被挑出來的小蠣和蛤肉。
那些貨個頭不齊,飯館不願按鮮貨價收,留在船戶手裡也只能帶回家煮,一旦曬乾,斤數雖然少,卻不怕當天賣不掉。
“三哥,海蠣能不能曬?”
“能,榕城舊貨街旁邊就有人賣蠣幹,只是曬之前要撬肉,洗不乾淨會有碎殼。”
“蛤肉也能曬。”
蘇紅梅剛走到門口,聽見以後又折回來。
“蛤先吐沙,煮到開口,再把肉挑出來曬,費工,卻比小魚乾賣得貴。”
顧衛東拉過一張空紙,寫下小魚乾和海蠣幹。
“貨從哪裡收?”
“烏礁背的小蠣,還有外灣賣不上價的小魚,黃海天只搶大貨,這些零碎貨他看不上。”
姜棠把船戶名單翻到後面。
“陳叔的大貨送縣冷庫,可他船上每回都有十來斤小魚,冷庫不要,顧家若收來曬,他還能多得一份錢。”
“價不能照鮮貨好貨算。”
“先問船戶願不願意,顧家按能曬的標準挑,壞的不要,太小沒肉的也不要。”
顧衛西在紙上又添了人工和鹽錢。
“鮮貨十斤曬完未必剩三斤,海蠣出肉更少,若沒有買家,曬出來仍是壓貨。”
“吳姐認識供銷社不少職工,可以先讓她試味。”
姜棠想起縣城招待所後街的雜貨鋪,又搖了搖頭。
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