第 9 章
第三章直播雁非製作的非常快，資料庫裡很多現成的，熬了一個大夜就都弄好了，然後距離第二次直播僅過去四天：她便開啟了第三次直播。
主題：大航海時代的饋贈
天幕畫面亮起。
深藍色的背景上浮現出一行白色大字：
【改變世界的農作物】
配樂響起——舒緩、略帶滄桑感的紀錄片配樂。
雁非的聲音作為畫外音出現。
“前兩期直播我們講了葡萄牙和西班牙怎麼成為海上霸主還有進入大航海時代所需要的客觀知識儲備條件，很多觀眾大概是沒太聽懂，這次咱們聊點實在的——他們從美洲帶回來的東西。”
畫面切換：一張古老的世界地圖，歐洲在左邊，美洲在右邊，中間是大西洋，兩條航線從西班牙畫出來，一條到加勒比海，一條到墨西哥。
“1492年，哥倫布‘發現’了美洲，但他到死都不知道自己發現的是新大陸。他一直以為自己到了亞洲。”
畫面出現哥倫布的肖像畫，旁邊打出一行字：【克里斯托弗·哥倫布，1451-1506】
“不過沒關係，他帶回來的東西，改變了整個歐洲，甚至改變了整個世界。”
畫面快速閃過幾幅插圖：玉米、土豆、紅薯、辣椒、番茄、菸草……
“這些作物，在歐洲人到達美洲之前，當地人已經種了幾千年。”
第一部分：玉米
畫面定格在一株結著大棒子的植物上。
“玉米，原產美洲，這東西有什麼特點？”
螢幕上打出三行字：
不挑地——山坡、旱地、薄地都能長
長得快——春種秋收，三個月就能吃
產量高——一畝地，少說收兩百斤，多的能收四五百斤
“注意，我說的是幹玉米粒。在歐洲也就是歐羅巴，當時小麥的畝產也就七八十斤，玉米是它的三到四倍。”雁非解說的語氣帶著一點歡快，“因為歐羅巴農耕文明比較落後，如果是咱們這邊精耕細作的條件下這個重量可能翻倍，畝產大概……”
【唐·關中某村】
王老四正蹲在自家地頭上，仰著頭。
他今年四十七歲，種了三十年地從沒聽說過什麼叫玉米，但天幕上那株結著大棒子的東西，他看清楚了。
“一畝……四五百斤？”
他喃喃著，聲音發顫。
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