《母親再婚:我成了老錢家的少爺》第349章 顧安吃火鍋(六)(2)

作者:喜歡延胡索的京京獸·1個月前

他甚至無法做出一個點頭或搖頭的動作,只是眼神空洞地注視著經理。

然而經理卻將這份死寂的沉默,誤解為無聲的抗議和對他先前處置的不滿。

一股被冒犯的不悅瞬間湧上心頭。

老實說。

他自己心裡何嘗不清楚?

強迫丹尼在受辱後再次當眾道歉並不合適。

在美國餐飲業。

維護員工尊嚴是管理者的底線常識。

如果員工沒有過錯,管理者不能強迫員工當眾道歉。

即便有過失。

也不該在顧客面前訓斥員工。

首要的是先解決問題,其次才是事後的內部處理。

並且,當員工因過錯第一時間道過歉後,管理者通常也不該強迫員工二次道歉。

這不僅是為了避免讓員工顯得過分卑微,損害專業形象,更是為了防止某些惡劣顧客藉機得寸進尺地羞辱員工。

即便他們只是一家連鎖中餐廳,比起高檔西餐廳更注重顧客滿意度......

但他的處理......

毫無疑問。

對丹尼而言,是不合理的。

這個認知像根小刺,紮在經理的良知上。

但是——

他也實在是厭煩了。

為了丹尼,為了應付那個難纏的女士,

他三天兩頭就要像個卑微的應聲蟲一樣,替丹尼去向那個女人道歉。

要麼送菜,要麼打折。

好不容易安撫好那個貪婪挑剔的女人,回頭還要忍受丹尼喋喋不休的抱怨。(小費)

最近是旺季,餐廳像一臺高速運轉到極限的機器,忙得不可開交。

層出不窮的瑣碎衝突。麻煩的顧客。眼前“不懂事”的服務生......

作為管理者。

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