鹵素菜正式上架的第三天，鋪面門口多了一塊小木牌，上面寫著當日素菜種類和價格，字是二虎寫的，比之前工整了許多，三狗蹲在門檻上用抹布把木牌邊角擦了兩遍，然後退後兩步看了一眼，又擦了一遍，確認沒有灰了才放回去
那塊木牌掛上之後，進鋪面的客人比以前多了一些，素菜定價低，有些人是專門衝著藕片來的，買一份帶走，也有人買肉的時候順手添一份豆乾，二虎把這兩種情況的收入分開記了兩列，晚上合賬的時候發現素菜的利潤率比肉高出一截，利潤空間大，出貨速度快，佔用灶臺的時間也短
姜米站在案板後面切肉的時候偶爾會抬頭看一眼門口那塊木牌，貓蹲在木牌下面，側著身對著街口方向，有人走近木牌停下來看的時候貓也不動，等人走了它繼續看著街口
錢老闆那邊最近安靜了許多，案板還開著，醬盆也擺著，但他不再隔三差五來買豬肝了，也不站在攤子後面往這邊看了，偶爾有人去他攤子買醬菜，他低頭裝好遞過去，話不多，像是把注意力從姜米鋪面收了回去，重新放回了自己的生意上
三狗有一次從雜貨鋪那邊回來，蹲在灶臺旁邊跟姜米說了一句“娘，姓錢的最近在試新方子，我看見他案板旁邊多了一排小碗，像是自己在調醬汁”
姜米正在切肉，沒有抬頭
“試出來了沒有”
“應該還沒，他嘗一口皺著眉頭放下，又嘗另一碗，試了好幾碗都沒滿意”
姜米沒有繼續這個話題，把切好的肉碼進碗裡端到案板前面
當天傍晚收攤之後她沒有急著走，先把素菜備料整理了一下，藕片還剩一點邊角，豆乾賣完了，她蹲在灶臺前面把明天要用的量重新估算了一遍，比今天多備半成，留出餘量
二虎把賬本合上站起來伸了一下腰，看了看窗外暗下來的天色
“娘，天黑透了，該走了”
“嗯，把門板扣上”
幾個人陸續從鋪面裡出來，姜米最後一個鎖門，鑰匙轉了兩圈鎖簧卡進去發出咔嗒聲，貓從門檻旁邊的牆根站起來伸了一個懶腰，前爪往前探了探又收回來，然後沿著牆根往巷子方向走去
四丫跟上去，姜米走在最後面
暮色已經徹底變成夜色了，路面上的青石板被月光照得發白，田野兩側的輪廓在黑暗中模糊成一團深色的影
走了一段之後二虎推著板車走在前面，三狗跟在他旁邊，大牛走在板車側面，四丫走在貓後面，姜米走在一行人的最後面
村道兩側的田埂上有蟲鳴，斷斷續續的，偶爾有晚風從田野上吹過來帶著翻過土的潮氣
走到村口的時候前面的幾個人沒有停，繼續往家走，姜米在村口老槐樹底下站了一下
她抬頭看了一眼那棵老槐樹，樹幹粗了一圈，比冬天的時候茂密了一些，枝葉間漏下來的月光落在地面上形成斑駁的光影
她在樹下站了幾息，重新邁步往前走
回到院門口的時候大牛已經推開了院門，三狗先進了灶房點燈，四丫蹲在灶房後門口給貓倒了一碗水
姜米站在院子裡沒有立刻進屋，月光把老槐樹的影子投在泥地上，她站在樹影邊緣開啟系統面板看了一眼，面板展開之後最上方的那行狀態標識還是綠色的“平穩”，下面的商業技能欄裡多了一個新記錄，字型略小
【鹵素菜品類：已正式上架三日，單日最高營收較純肉品類增長約兩成，素菜與肉菜形成互補】
她沒有細看那行字，往下滑到資產欄看了一眼，商鋪租賃的狀態還是綠色，租約剩餘時間也在那兒，十個月多幾天，不急，還有時間
關掉面板之後她在院子裡站了一會兒，貓蹲在灶房後門口的牆根底下，四丫已經進了灶房，灶臺上的油燈亮了，暖黃色的光從窗戶透出來落在院子裡，把老槐樹的輪廓染上一層柔和的邊
二虎從灶房探頭出來喊了一聲“娘，飯好了”，然後縮回去
姜米應了一聲，轉身進了灶房，在桌邊坐下的時候碗已經擺好了，粥冒著熱氣，她端起來喝了一口，溫度正好
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