一下子十幾位食客付了錢，收錢的林驚蟄手忙腳亂。
林小滿把蒸好的四籠拿來，又拿了五籠放在炭爐上。
前五籠，第一位大叔買去兩籠，剩下的三籠很快就賣完。
林小滿只好解釋：“各位叔嬸，爆汁小籠今日第一天賣，且要現做現賣，出籠時間較久，約莫一刻鐘。”
“這麼久？”
“哎呀，老闆咋不多準備些炭爐？”
很快，五籠爆汁小籠出鍋，第三茬的五籠又放到炭爐上蒸。
原先怕不好賣，只包了三分之一。
如今便來不及了。
林大江負責蒸，林驚蟄帶著穀雨收錢。
李桃花把立冬往後背一放，用布一裹，擦了手開始擀麵皮。
李桃花擀好一個，林小滿便包一個。
漸漸地，擀麵來不及，林小滿直接上手揉麵，把面揪成一個個小劑子拿給李桃花備用。
兩人配合默契，一個擀一個包，很快，一籠籠爆汁小籠在臺面上疊起來。
第一日，林小滿只准備了六十籠的量，不出兩個時辰，爆汁小籠賣完了。
第一個買爆汁小籠的漢子匆匆趕來，一看林家人已在收攤。
“哎呀！我緊趕慢趕還是沒趕上，瞧我這運氣！”
林小滿笑著問：“叔，您不會是要買了給您兒子送去吧？”
“哎，你咋知道？”
林小滿心想，當初在明義堂能賣出冰涼凍，全靠了大叔把冰涼凍帶去學堂。
要不然她也沒那麼快想到去學堂側門擺攤。
古往今來，學子的錢最好賺。
往後等爐子到了，她定要繼續開發外送服務，提前把小籠蒸好送去明義堂側門。
“叔，明日咱會多做一些，您明日趕早吧。”
漢子一臉懊惱地轉身離開。
想著明日一定要多買幾籠。
巳時過半，林家人買好第二日要用的食材往回趕。
第一日的火爆讓林小滿信心滿滿。
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