大清早。
街兩邊的早食鋪子早早開了門,各色食物的香氣夾雜著叫賣聲。
一片熱鬧中,濃濃的肉香透過竹蒸籠傳遍了大義鎮主街。
透過香味,食客便知道賣爆汁小籠的賣家已經來了。
自從小攤有兩個炭爐後,林小滿每日準備一百二三十籠爆汁小籠,還帶了鍋現做煎餃。
那煎餃皮薄餡大,用油一煎。
“滋啦”一聲,煎得外焦裡嫩,咬一口,和爆汁小籠一樣,有鮮美的肉汁。
鎮上有賣包子的,也有賣餛飩餃子的,有餃子小館學著林家做煎餃,可不知道為何,分明都是肉餡,林家的小籠和煎餃偏偏就是讓食客吃了流連忘返、回味無窮。
就連顧老闆每日都要託小廝來買幾份回去。
還有賣豬肉的周老三,自家就是賣豬肉的,嚐了林家的爆汁小籠便雷打不動每日兩籠。
最誇張的是明義堂的學子,就那麼些休息時間,硬是從大老遠跑過來,專為買一口吃的。
聽說還有人組了隊,每日輪換著來買。
“老闆,你這小籠真是一絕,要是有豆漿啥的配著吃那就更好了。”說話的就是周老三。
他的豬肉鋪就在附近,他和兒子周滿倉一樣,重口腹之慾。
也不知周老三的話被誰聽了去,隔幾日林家擺攤的位置後面的店鋪開張了。
店名叫張記,同樣是賣早食,有小籠、煎餃和豆漿。
關鍵人家有開業活動,小籠只要三文錢一份,煎餃的價格也比林家便宜兩個銅板。
因店鋪開張,林小滿一家不好死皮賴臉待在老位置,只能在不遠處找個位置。
最氣人的是,張記的小二在門口四處攬客,把那些熟悉的食客都攬走了。
“這可咋辦?”李桃花氣的不知道說什麼。
“娘,彆氣。”林小滿勸道:“總不能日日都開業吧,等開業活動結束,咱就能賣出去了。”
林大江覺得這事不簡單。
張記食鋪早不開晚不開,偏偏在她們生意最好的時候開起來,還做了她們有的小籠和煎餃,關鍵是人家還配了喝的,有豆漿、豆腐腦等。
擺明了和他們過不去。
林驚蟄拿那些招攬生意的小二沒辦法,只能眼睜睜地看著往日誇他們爆汁小籠好吃的食客被迎進張記。
張記裡面座位寬敞,不用自己帶碗,能在裡頭悠哉悠哉慢慢品嚐。
不像他們這裡,還要食客自己帶碗。
這麼一對比,高下立現。
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