佟掌櫃拿了碗筷出來交給少爺身後的小廝，由小廝佈菜。
貴氣男子隨手夾了一塊小廝挑揀到碗裡的酸菜魚。
入口軟化，無一絲一毫的魚腥氣。
味道咸香酸辣，爽口又開胃。
他又看了眼另一個大盆，佟掌櫃果然是最佳打工人，立刻上前解釋，“東家，這是烤魚。小滿姑娘說了，做烤魚最好用暖鍋......今日只能講究用盆代替。”
貴氣男子笑道：“聽著有些樂趣。”
林驚蟄平日裡最受不了文縐縐的書生。
此刻看少東家動作慢吞吞的，不由地有些焦急。
林小滿染了一身煙火氣，和李桃花遠遠地站著。
少東家吃魚並沒多餘的表情，林小滿估不准他這是滿意還是不滿意。
從頭到尾，只有在聽到冬日用暖鍋上烤魚時道了一聲有趣。
難道大義鎮這一片不好魚肉真的已經到了打心底裡牴觸的地步？
林小滿心中有些忐忑。
金主不滿意，她的方子便賣不出去，方子是其實，最重要的是她不能借如意樓的光。
迎客來步步緊逼。
這是她目前想到的唯一辦法。
如果如意樓不買下她的方子，或許只能去嘉林縣試試？
“酸菜魚肉質鮮嫩、味美爽滑，吃起來別有一番風味。”少東家細細品味後當著眾人面誇讚道。
“烤魚煎得外焦裡嫩，鬆脆爽口，如若把暖鍋做出來，冬日裡三五好友，邊吃邊聊，聊完暖鍋依舊是熱的，甚好甚好。”
少東家接過小廝遞來的摺扇，嘴角終於露出一絲笑容。
要他說，他還是鍾情於酸菜魚多一些，不過烤魚鹹香味美，配上暖鍋，冬日裡最是體現閒情逸致。
這裡無旁人，但少東家還是令佟掌櫃把林家人請到二樓。
佟掌櫃問林大江兩種魚方價錢，林大江想到小滿的交代，便把要求一次性擺到明面上來。
在如意樓開闢一塊地方賣早食，兩個方子要價一百兩。
此外，往後林家開食鋪子，可做酸菜魚和烤魚，但保證絕不另賣他人。
少東家尋思道：“這兩道菜味道雖好，卻容易被人模仿，即便如意酒樓今日買下這方子，待到明年，各大酒樓也該摸出門道了。”
“屆時......”
“少東家。”林小滿打斷道：“可如意酒樓卻是第一家，這就是價值。”
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