林小滿數了數，煎餃賣了三百個，爆汁小籠有一百八十籠。
可把他們累得夠嗆。
煎餃個頭大，一個銅板一個，就是三百個銅板，爆汁小籠五個銅板一籠，一百八十籠就是九百個銅板，合計一千兩百個銅板。
去掉成本他們能賺六七百個銅板。
林小滿想著等這裡穩定後再增加新的小吃。
油條、肉夾饃、蔬菜餅子、燒麥、雞蛋灌餅......
今日如意酒樓要推出金湯酸菜魚，一大早少東家派了四個小廝來如意樓幫忙。
其中兩個一大早就去街頭巷尾吆喝如意樓推新菜。
林小滿想留下來看酸菜魚的反響如何，便主動留下來。
林大江不放心小滿一人，和李桃花商量一番，讓林驚蟄留下來在大堂幫忙。
他和桃花帶著兩個孩子去把明日要準備的肉和白麵買了。
再回去喂家裡那幾個寶貝牲畜。
一家人分頭行動，幹勁十足。
巳時過半，如意樓的食客漸漸上門。
金湯酸菜魚上新，買一份酸菜魚送一份涼皮的活動。
酸菜魚一百五十文一份，涼皮三十八一份。
這讓不少喜歡吃涼皮的食客都想嘗一嘗酸菜魚的味道，紛紛找小二報菜。
大堂亂鬨鬨的，一片熱鬧嘈雜。
加上幫忙的小廝，六個人都忙不過來，林驚蟄化身小二。
金湯酸菜魚幾乎進來的食客都會點一份嚐嚐鮮，兼任小二的林驚蟄又化身妹控。
小滿真厲害啊，大家都喜歡吃酸菜魚呢！
“掌櫃，這魚怎麼做的？這味道，和以往的都不一樣啊！”
“是啊，特別下飯，別說魚了，就是湯裡的酸菜和豆芽也是一絕啊！”
“別搶，別搶，成兄，我就和掌櫃說了兩句你就把魚吃完了？”
......
聽到食客的評價，佟掌櫃老臉上的褶子都笑出花了。
後廚忙的熱火朝天，魚都是現做現殺，四個幫廚幫忙，大成和大勇也來不及。
兩人第一次見到這陣仗，慌得手忙腳亂，差點出錯。
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