“少爺這些日子喝了可不止一杯。”餘浪說。
最近幾日，只要柳巧釀出新酒，溫沅就得試，每次一試就是一壺，有時喝多了酒，飯都吃不下。
下一次再有新的，餘浪自己先嚐，覺得可以，再讓小少爺嘗。
如此試了幾回，終於有了還算不錯的新酒。
範老闆輕抿一嘴，猛地瞪大雙眼，急忙又飲了一小口，喃喃道：“入口清甜，梅香回味無窮啊……這是梅花酒？”
“是。”溫沅說。
“這和我之前喝過梅花酒太不一樣了！”範老闆手中只得小小一杯，他不捨喝完，又向溫沅討了一杯，說要拿回去給自家夫郎嚐嚐。
溫沅不怕他外傳，當即讓柳巧斟了一壺。
“溫老闆，你這酒，我服氣！”範老闆說完捧著小壺酒匆匆離去。
桌上剩下的半壺酒，餘浪乾脆利落地收走：“晚些時候，我和柳巧到城西酒坊看一看，若是合適，便讓錢賬房算競標價錢。”
“好。”溫沅頓了頓，“把酒留下。”
餘浪充耳不聞，拿起酒杯喝了一口，俯身親過去，酒香飄散：“給少爺留好了。”
溫沅咂咂嘴笑起來：“好酒。”
餘浪跟著笑了。
城西酒坊離食肆有些距離，一來一回天已黑，餘浪和柳巧回到食肆時，夥計們已經擺好了晚飯，就等他們回來。
餘浪慣例給溫沅盛好飯打好湯拿了筷子勺子和隨時擦嘴的布巾，坐下後先給小少爺夾了塊他愛吃的煎豆腐。
“酒坊各種工具齊全，看著還挺好，能繼續用，原先的夥計有九個，走了七個，剩下兩個還在猶豫。”餘浪說。
柳巧點點頭，說道：“地方也大，能放不少大酒缸，釀大酒小酒不成問題。”
“那是不是買下後，就可釀酒了？”周七豆問。
“對，年後準備明年夏天開封的大酒正合適。”柳巧說。
夥計們聞言挺高興，有了自釀酒，才有成為酒樓的資格。
溫家食肆成了酒樓，以後出門都有面兒呢。
吃過晚飯後，溫沅找來錢來福。
“錢賬房，你回頭算一算競標價。”溫沅說。
錢來福早已準備好，他掏出一張紙遞給少東家，說道：“酒坊買下，還得備料備工具，小酒釀得快，但大酒需要的時間長，把這部分時間人工材料成本算進去，咱們食肆拿下競標最多花到三百五十兩。”
“這個價錢，有多少勝算能拿下？”餘浪問道。
“好在那處偏僻，且先前生意不好，來買的人不多，只要沒有像天月樓錦花樓那般大的酒樓來競價，咱們食肆勝算不小，至少八成。”錢來福說。
溫沅沉吟片刻，說道：“那就按三百五十兩寫。”
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