話畢,一群人端著碗等前一人勺湯,轉眼一大鍋甲魚湯被分了個乾乾淨淨。
鮮香的甲魚湯入口,郭巴子和周七豆都有些疑惑,這湯,很好喝啊!
雖說湯淡了些……但這是甲魚湯啊!大補的甲魚湯,多難得才能喝上啊,多放點鹽不就好了?少東家這嘴也太挑了!
吃過飯,溫沅伸了伸懶腰打算去歇晌兒,回房前想到今日客人多,晚食的魚可能不夠用,便讓餘浪再去弄一簍來。
餘浪應下後,直接到西里街找餘澤平和餘一洪,兩人今天正好在西里街擺攤,這會兒也不知有沒有賣完。
周七豆和郭巴子收拾碗筷去洗。
後院堆積著午食客人吃完的菜碟碗筷、鍋碗瓢盆,趁著午後沒有客人洗乾淨,晚食才能用上。
這時節炒青菜多是用豬油,豬油油膩難洗,用無患子洗完還留了一層滑膩膩的手感,這就得用上熱水洗了。
以前陳貴禮當掌櫃時,洗碗刷盆只要看上去沒留菜就可以了,壓根不管有沒有油膩,無患子不給多用,更別說用熱水,那是天方夜譚。
然而少東家來了之後,這種事情絕不允許發生。
豬油洗不乾淨得用熱水,那就燒,一定要把這盤子碟子碗洗刷得乾乾淨淨,清清爽爽。
周七豆洗乾淨後遞給郭巴子,郭巴子用布巾一一擦乾,隨後放到竹籃子裡一一碼整齊,裝滿後,陳大立便將菜籃子提到廚房裡。
陳大立從廚房出來時手上提了個煙桿,靠著牆邊抽邊看他們忙活:“少東家這要求也太高了,鍋碗洗這麼幹淨多累人啊。”
周七豆抬起肩膀擦了擦臉頰上的水,回道:“這點活兒不累。”
陳大立譏笑道:“就你最會巴結。”
周七豆頓了一下,低頭洗碗沒說話。
呂三娘在一旁擇菜,看了眼周七豆,小聲說:“七豆,別理他。”
“少東家給我喝那麼好喝甲魚湯,我也願意巴結。”郭巴子吸溜了一下,“要是能天天給我喝,多幹一點點點點點活兒也不是不行。”
“天天給你吃虎肉也不見得你能勤快。”陳大立故意拿話刺他。
“你倒是給我吃幾口虎肉啊,瞧瞧我勤快不勤快。”郭巴子不像呂三娘周七豆,呂三娘在陳大立手底下做廚娘,吼多了自然就怕,周七豆屬於是誰都能吼兩句的人,而他對陳大立壓根不怵。
“甲魚湯也沒見你少喝,你敢說你勤快了?”陳大立見他不痛不癢,反倒把自己氣著了。
“我怎麼就不勤快了?我今兒個擦碗了。”郭巴子晃了晃腦袋,說:“總好比有些人偷摸吃錢被扣了工錢。”
這話直接戳到了陳大立的肺管子,他揚起煙桿子想抽過去,郭巴子舉起瓷碟衝他洋洋得意道:“你打唄!壞了這碟子,我看你又得多扣一日工錢,我是無所謂咯!”
郭巴子說著,突然上牙咬著下唇咧開一個詭異的笑容:“扣錢就算了,要是跟掌櫃的一樣被辭退……三娘啊!你就能當大廚了!”
“呸!你個狗東西,做大夢去吧!”陳大立轉頭看呂三娘,不屑道:“別以為少東家讓你試幾個菜你就是大廚了,就你那手藝,浪費食材!”說完吐了口唾沫,腳攆幾下回廚房去了。
呂三娘臉色猛地漲紅,她沒想過當大廚,更不覺得自己試菜能成,中午做的甲魚湯沒做好本就自責,現下被人這麼埋汰,她心裡難受極了。
眼眶一紅,心裡憋著氣沒敢哭。
周七豆連忙掏出布巾,拉了拉她的衣袖遞給她,呂三娘接過緊緊攥在手裡。
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