晚上將近十點，沈霽川才從醫院回到天際公寓。
門一開，他率先聞到了一股烹飪過的姜蒜味道。
他下意識看去，果然，鞋櫃旁多了一雙米色的短靴，還有個眼熟的帆布包。
他走進，廚房亮著燈，抽油煙機發出低微的嗡嗡聲。蘇念安站在中島臺前，身上掛著那條他從來沒拆過包裝的圍裙。
帶子太長，以至於她在腰上繞了兩圈，依然鬆鬆垮垮地垂著。
聽見動靜，她拿著漏勺轉過頭。
“去洗手。剛好出鍋。”
沈霽川把大衣掛好，走過去，靠在廚房的門框上。
“不是說回宿舍了？”
“回了。”蘇念安關掉灶火，把鍋端下來，“然後又出來了。”
“如果我今晚不回來呢？”
“那隻能委屈這份水煮牛肉在冰箱過夜咯，”她拿過兩隻碗，眼睛彎了彎，“不過您這不是回來了嗎。”
沈霽川看了她一會兒，“門卡給你，不是讓你大半夜跑過來做飯的。”
蘇念安把筷子遞給他：“那是用來幹什麼的？”
“讓你在需要的時候進來的。”
蘇念安接過話：“對啊，我今晚就需要。”
“需要什麼？”
她低頭盛飯，耳根泛起一點不明顯的紅：“需要查崗，看看沈主任是不是揹著我在偷偷吃泡麵。”
沈霽川坐下，看著桌中央那盆清淡的“水煮牛肉”。
“你叫它水煮牛肉？它自己承認嗎？”
“哎呀，改良版而己，雖然是剝奪了它作為一道川菜的尊嚴。”她把一小碟紅油推到自己面前，“紅油可以做蘸料，不吃就不蘸。”
沈霽川夾了一塊牛肉。
蘇念安盯著他：“味道怎麼樣？”
“可以。”
“辣嗎？”
“不辣。”
蘇念安嘆了口氣：“我這輩子沒做過這麼清淡的菜。”
說著，她往自己碗裡淋了一勺紅油，面不改色地吃下去。
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