此話一齣,滿座皆驚。
“對標五糧液?”張磊倒吸一口涼氣,
“陳組,這……這步子是不是邁得太大了?”
“也不算對標。”陳建國搖了搖頭,語出驚人,“應該算復刻。”
“復刻?”
“對。”陳建國聲音不大,卻像一顆重磅炸彈在會議室裡炸響。
“首接沿用五糧配方,高粱、大米、糯米、小麥、玉米,最佳化一下我們原有的發酵、蒸酒工藝,不用新建窖池,不用購置新裝置。
重點調整用糧比例、發酵時長和火候,用最快的速度,調出最接近五糧液複合濃香風格的酒體,先出小批次試飲樣。”
這下,他說得夠首白了。
會議室裡死一般的寂靜。
原來是這種復刻?說得好聽,不就是抄人家嘛!
幾個老師傅臉色漲得通紅,嘴唇哆嗦著,想說什麼又不敢說。
這是對他們手藝人最大的侮辱!
釀酒講究的是傳承和獨創,現在,竟然讓他們去幹這種偷雞摸狗的勾當?
“陳組……這樣做……是不是不太好啊?”王保懷艱難地開口,聲音乾澀。
陳建國銳利的目光掃過每一個人,“各位,你們是不是也跟王科長想的一樣?”
眾人對視一眼,默默地點了點頭。
“不好?”陳建國笑了,帶著嘲弄。
“各位,睜開眼看看咱們廠子現在是什麼樣!
一個瀕臨破產的爛攤子!
工人們才剛拿到一個月的工資,剩下的錢在哪還不知道!
你們跟我談原則?談手藝?”
陳建國的聲音陡然拔高。
“我告訴你們,現在對廠子來說,活下去,就是最大的原則!
抄,是最快、最簡單、也是唯一能讓我們活下去的辦法!”
“只有活下去,我們才有資格去談發展,去搞研究,去開發真正屬於我們自己的新品!
現在,我們連活都活不下去,談那些不是扯淡嗎?”
陳建國站起身,雙手撐著桌子,身體前傾。
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