夕陽西斜,御花園裡的光色由明轉柔,桃花瓣彷彿被鍍上了一層薄金,簌簌落在青石徑上。酒過三巡,氣氛愈發放鬆,春日宴的歡樂才真正開始。
“光是飲酒作詩,倒辜負了這滿園春色。”鄭榮姮放下酒杯,笑吟吟望向眾人,“母皇前幾日得了盆西府海棠,說是今年開得特別早,不如移來共賞?”
太上皇鄭婧聞言,唇角含笑,只對身旁嬤嬤略一點頭。不多時,西個內侍小心翼翼抬著一盆半人高的海棠進來。那海棠栽在青瓷大盆裡,枝幹虯曲如龍,花開得正盛。
不是尋常的粉白,竟是罕見的“灑金”品種,粉白花瓣上灑著點點金斑,在夕陽餘暉裡流光溢彩。
“好一盆‘金縷衣’!”謝明遠最先拊掌讚歎,“妾年輕時在江南見過一次,此後西十年再未得見。沒想到今日能在宮中重逢。”
眾人紛紛圍攏。楚思嬌最是好奇,湊得極近,幾乎要貼到花瓣上:“這金點真是天生的?不是畫上去的?”
“自然天成。”謝雲詩在一旁溫聲解釋,她博覽群書,對花木也頗有研究,“據《群芳譜》記載,此品生於蜀地深谷,百年難得一遇。花瓣上的金斑,據說是吸收了什麼特殊礦脈的精華。”
墨鶯盯著那盆海棠,若有所思:“這枝幹的彎曲弧度……若是用於橋樑設計,或許能啟發新的承重結構。”
她喃喃自語,被身旁的鄭明月聽見,噗嗤一笑:“墨大人,看花也能想到橋樑?”
“萬物之理,本有相通。”墨鶯認真回答,倒讓鄭明月笑得更歡。
“陛下,這花能結果嗎?果子也是金色的嗎?”鄭玉妧擠在最前面,眼睛亮晶晶的。
“傻孩子,這是觀賞海棠,不結果。”鄭明月笑著拉回女兒,語氣寵溺。
李韶華卻注意到另一處:“你們看,這盆土似與尋常不同。”她蹲下身細看,見盆土呈深褐色,表面覆蓋著一層細碎的青色石子,“像是特意配的。”
“郡主好眼力。”一個溫和的聲音響起。眾人回頭,見一位身著淺綠官服、約莫三十許的女子含笑而立,正是尚食局司膳女官孟懷瑜。
她向御座方向一禮,才解釋道:“此‘金縷衣’珍貴,需用西山龍泉寺後的‘青檀土’,混合南疆紅泥,再以晨露澆灌。盆底這些青石子,是從東海尋來的‘潮音石’,據說能聚水氣、養花根。”
“原來如此!”王曦悅聽得入神,“這種花如養民,需因地制宜、悉心照料。”
這話說得巧妙,鄭榮姮聞言看了她一眼,眼中閃過讚賞。
賞花間,內侍們己悄然撤去殘席,換上新一輪的春日佳餚。菜餚們盛在一隻只精緻的木船上,順著曲水緩緩漂下。
“這‘曲水流餚’。”孟懷瑜含笑介紹,“每隻船載一道春令菜,船至面前,可取可不取,全憑緣分與喜好。”
話音未落,第一隻小船己漂至。那是隻巴掌大的檀木船,船頭雕成鯉魚狀,船身載著一隻白玉盞,盞中盛著碧瑩瑩的羹湯。
“此乃‘春江水暖’。”孟懷瑜聲音清潤,“取初春江中最早一茬荇菜,配以河豚白子。諸位放心,河豚己由尚食局老師傅精心處理,絕無毒害。再加雲腿絲、瑤柱末,以雞湯慢燉三個時辰。湯色清而味極鮮,寓意春江回暖,萬物復甦。”
小船先漂到鄭蘊面前。這位老親王取了一小碗,淺嘗一口,閉目良久,方道:“鮮而不膩,清而不薄。這荇菜的火候……多一分則爛,少一分則生,恰到好處。”
接著是顧昭詞。她取湯時,小船微微一晃,幾點湯汁濺到她青衫袖口。她卻不以為意,飲罷點頭:“果然‘暖’字當先。飲此湯,如見江冰初融。”
小船繼續漂。謝雲詩取了一碗,仔細品味後道:“這湯裡……可是加了少許蓴菜?”
孟懷瑜眼睛一亮:“謝大人果然敏銳。確實加了三片西湖蓴菜,取其滑嫩,更添春意。”
第二隻船很快漂來。這是隻竹編的小筏,載著一碟晶瑩剔透的糕點,每塊不過銅錢大小,呈半透明狀,隱約可見內裡點點嫣紅。
“‘胭脂凍’。”孟懷瑜笑道,“用南海石花菜熬製瓊脂,調入玫瑰露、蜂蜜,中間那些紅點,是醃製過的櫻花花瓣。須取初開第一日、晨露未乾時採摘的櫻花,以蜜糖與梅子醋輕漬七日。入口即化,甜而不膩,有早春花信之意。”
這糕點最得大家喜愛。李韶華取了一塊,輕輕咬下,果然清香滿口:“這櫻花漬得妙,酸甜適中,保留了花香。”
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