“月餅？”
謝安和王梨花好奇地湊了過來，看著宋安然在紙上畫出的那個圓形的、帶著花紋的糕點圖樣，滿臉都是新奇。
“嫂子，中秋節不是吃團圓飯嗎？怎麼還要吃餅？”
“這可不是普通的餅。”宋安然神秘一笑，“中秋是月圓之夜，我們吃的這個月餅，也是圓的，象徵著‘人月兩團圓’。吃了它，一家人就能團團圓圓，和和美美。”
她將現代中秋節的文化內涵，巧妙地嫁接到了這個時代。
“中秋食月餅，人月兩團圓”這個充滿美好寓意的說法，立刻就抓住了所有人的心。
連一向穩重的王氏聽了，都連連點頭，覺得這個兆頭實在太好了。
宋安然的計劃，是製作兩種截然不同口味的月餅。
一種，是經典的甜口“五仁月餅”。
當然，不是後世那種備受吐槽的黑暗料理，而是用料紮實的改良版。
她讓謝安帶人，將前幾天剛收的核桃、松子、花生、芝麻炒香，碾碎，再混合上等的豬板油、蜂蜜和桂花，做成香甜油潤的餡料。
另一種，則是更符合邊關漢子口味的鹹口“鮮肉月餅”。
用那頭豬王身上最精華的五花肉，剁成肉糜，混合上從寡婦谷採來的、用異能催生過的頂級香菇，再用謝氏黃豆醬和秘製香料調味，做成鹹香流油的肉餡。
餡料準備好了，餅皮才是關鍵。
宋安然再次將王梨花和伙食組的幾個核心成員召集起來，親自傳授製作兩種餅皮的複雜工藝。
一種是製作五仁月餅的廣式糖漿皮。需要將糖、油、水按照精確的比例熬製成糖漿，再和麵，整個過程對火候和時間的把控要求極高。
另一種是製作鮮肉月餅的蘇式油酥皮。需要將水油皮和油酥反覆摺疊、擀開，形成數百個層次，才能在烘烤後達到層層起酥、入口即化的效果。
這些繁複而精妙的技藝，讓王梨花等人大開眼界，學得格外認真。
同時，宋安然還讓謝安找了鎮上最好的木匠，按照她畫的圖紙，雕刻出了一套精美的月餅模具。
模具上有“花好月圓”、“福”、“安康”等吉祥字樣，還有精緻的祥雲、蓮花圖案。
新奇的模具和美好的寓意，讓整個謝家都對這“新式糕點”充滿了期待。
終於，在經過兩天的精心準備後，第一次【首次嘗試】，正式開始。
王梨花等人將一個個包好的、圓滾滾的月餅胚，小心翼翼地送入了新宅那巨大的土窯烤爐之中。
很快，一股前所未有的、混合著堅果的焦香、蜂蜜的甜香、豬油的脂香和鮮肉的鹹香的奇特味道，從烤爐中飄散出來，迅速瀰漫了整個謝家大院。
正在院子裡練武的謝安，聞到這股味道，手裡的刀都差點沒握住。
正在屋裡做絨花的謝寧，也忍不住跑了出來，像只小饞貓一樣守在烤爐前，一個勁兒地咽口水。
就連一向沉穩如山的謝懷，在書房裡處理輔隊事務時，也忍不住頻頻向廚房的方向張望。
那味道，實在是太霸道，太勾人了。
”！爐出！了好“
