雖然動作略顯生疏，蛋殼還不小心掉進碗裡一小塊，但她極有耐心地用筷子將其挑了出來。
蛋黃糊攪拌均勻後，重頭戲是打發蛋清。
她找出電動打蛋器，插上電源。
隨著機器的嗡鳴聲，透明的蛋清開始泛起大個的魚眼泡。
她分三次加入細砂糖，眼睛一眨不眨地盯著盆裡的變化。
從粗糙的泡沫，到細膩的白色霜狀，再到提起打蛋頭能拉出一個挺立的小尖角。
宋明月長長吐出一口濁氣，額頭上滲出了一層細密的汗珠。
她將打發好的蛋白霜分次拌入蛋黃糊中，動作輕柔得像是在對待一件易碎的藝術品，生怕消了泡。
麵糊倒入模具，震出大氣泡，送入預熱好的烤箱。
設定好溫度和時間，宋明月靠在灶臺邊，看著烤箱裡亮起的暖黃色燈光，嘴角不自覺地往上揚了揚。
烤制的時間裡，她也沒閒著。
從儲藏室裡翻出一罐黃桃罐頭和一罐草莓罐頭，倒出糖水，將果肉切成均勻的小丁。
接著又倒出淡奶油，加入白糖開始打發。
西十分鐘後，烤箱發出清脆的提示音。
一股濃郁的奶香和蛋香瞬間盈滿整個廚房。
宋明月戴上隔熱手套，將烤好的蛋糕胚取出，在臺面上重重震了一下，倒扣在烤網上放涼。
脫模的過程比想象中順利，蛋糕胚烤得金黃蓬鬆，按下去還能迅速回彈。
她用鋸齒刀將蛋糕橫切成三片，開始抹面。
抹面是個技術活，宋明月拿著抹刀，在轉檯上轉了十幾圈，奶油還是有些坑坑窪窪。
她索性放棄了追求完美平整，用抹刀在表面刮出了一些隨意的紋理，看著倒也別有一番質樸的手工感。
一層奶油，一層滿滿的水果丁，再蓋上一層蛋糕。
最後，她在蛋糕頂部用草莓和黃桃拼出了一個簡單的笑臉圖案。
看著灶臺上這個雖然不夠精緻，但用料紮實的奶油水果蛋糕，宋明月滿意地拍了拍手。
將蛋糕小心翼翼地放進冰箱冷藏定型，她這才出了空間。
在浴室裡舒舒服服地洗了個熱水澡，洗去了一身的疲憊和奶油味。
宋明月換上乾淨的睡衣，躺在自己臥室柔軟的大床上。
她閉上眼睛，腦海裡浮現出季凌霄看到蛋糕時的表情，帶著這份期待，沉沉睡去。
第二天清晨，天光微亮。
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