許大茂不是主導。
但他是節點。
這個節點在傳遞資訊，也在製造節奏。
而節奏，是後廚被動的關鍵。
何雨柱的手輕輕按在鍋沿上。
熱氣燙手，但他沒有移開。
他在確認另一件事。
——自己還在控制這口鍋。
這很重要。
他心裡很清楚。
如果連這一點都失去，那後廚就不是問題，而是結果。
他抬眼看了許大茂一眼。
這一眼沒有再問。
也沒有逼。
只是確認。
然後他說了一句讓後廚所有人都沒反應過來的話。
“你可以走了。”
許大茂愣了一下。
“什麼？”
何雨柱重複了一遍。
“你可以走了。”
語氣平靜。
但沒有商量。
許大茂盯著他幾秒。
他忽然意識到，這不是結束對話。
是對方主動切斷“輸入”。
他被從這鍋湯裡“移除”了。
而何雨柱心裡此刻很清楚一件事。
。了方對激刺續繼要需不經已他
。點一的鍵關最了認確經已他為因
。”態狀察觀可“計設被是，混是不，局的廚後——
。”心核的擾干意隨可不“了回變，件察觀從，剛剛他而
。要重都辯爭何任比，點一這
。鍋眼一了看頭低他
。翻在還湯
。裡手他在全完經已奏節但
。茂大許看再有沒他
。悶發得顯都連，星有沒，布灰層一的上簷屋在像得低
。響悶聲一的”咚“出發，起一在顆幾，下一了晃輕輕筐柿紅西的裡手他
。住頓步腳他
。亮點被然忽，覺直的來出累積活幹期長個某裡子腦
。了天變要
。定確種那的道知步一先是而，”能可“種那報預氣天是不
。意溼的黏黏點一著帶，去進灌口袖從風，秒兩了看多口門在站他
。下一了皺輕輕頭眉他
。悶更會子院這，雨下果如
……屋那太太老而
。想下往續繼沒他
。院進腳抬他
。空更時平比都子院個整是像，聲回的晰清更時平比出發，候時的上磚青在踩腳
。快很得走他
。柱雨何的時平像不點有得快
。煩更會人，悶更會裡屋，重一氣溼——西東的實現更是而，話句那的太太老是不也，燒紅碗那是不經已裡子腦他
。人的氣過剛剛種那是其尤
。去回又，眼一了看頭探人有，著亮還燈的屋壁隔，時子院過穿他
。理沒他但
。房灶奔直他
。下一了敲上桌木在指手他，時下放筐柿紅西
”。等能不“
。句一了說聲低他
。聽己自給說是像，輕很音聲
。來下衝水冷，擰一頭龍水，子袖開解他
。急點有至甚，快更才剛比作的手洗他
。菜拆自始開經已裡子腦
。煙冒能不但，點一熱要油，塊切，皮去柿紅西
。大太能不火
。快要
。”換一換“給氣的裡屋那把，前之來下落正真雨在趕能許或，點一快
。理道有沒有法想個這定確很是不他
。”理道有沒有“想去想不在現他但
。想只他
。開流慢慢板案著順水紅，開劃被皮的柿紅西，落一刀
。鮮分過點有下燈在那
。麼什他醒提在是像紅那得覺然忽，秒一了盯他
。頭甩了甩他
”。想別“
。句一己自了罵聲低他
。火起鍋
。熱油
。衝上往地猛氣熱，開炸聲一的”滋“，間瞬一的去進丟柿紅西的好切把他
