一碟白切雞——雞肉緊實，皮色淡黃，蘸著簡單的姜蔥蓉料，散發著最純粹的肉香。
一碗紅燒肉——色澤紅亮，肥瘦相間，顫巍巍地冒著熱氣，醬香濃郁。
一盤清蒸魚——魚肉潔白細嫩，蔥絲翠綠，豉油清澈，鮮香撲鼻。
一碟清炒時蔬——青菜碧綠，油亮脆嫩，只用了一點鹽和蒜末調味。
一盆清澈見底的雞湯——湯麵只飄著幾粒枸杞和蔥花，香氣卻醇厚而溫暖。
還有一鍋新蒸的、用那捧老槐樹下的黃土和泉水煮成的白米飯——米粒飽滿，晶瑩剔透，散發著樸素的米香。
沒有山珍海味，沒有花哨的擺盤。只是幾道最普通、最家常的菜。
許輕舟將那雙用舊鍋鏟炒過的青菜，放在了孫先生面前最近的位置。
“孫老師，請慢用。”
孫先生看著這一桌樸實無華的飯菜，沉默了很久。
他沒有立刻動筷子。他只是看著那碟用舊鍋鏟炒出的青菜，看著那翠綠的菜葉上，泛著的油光。
然後，他拿起筷子，夾起一筷青菜，送入口中。
青菜入口，清脆，鮮甜，帶著恰到好處的鑊氣。那味道，簡單到了極致，卻彷彿有一種穿透時光的力量。
孫先生慢慢地咀嚼著，咀嚼著。
然後，他的眼眶，毫無預兆地，紅了。
他沒有說話，只是又夾起一塊紅燒肉，送入口中。肥肉入口即化，瘦肉酥爛不柴，醬香濃郁，甜鹹適口。
他又喝了一口雞湯。湯清澈見底，卻鮮美醇厚，彷彿濃縮了無數個日夜的耐心與等待。
他吃了一口白米飯。米粒軟硬適中，帶著淡淡的米香和一絲若有若無的、屬於泥土的芬芳。
他每吃一道菜，眼眶就更紅一分。但他始終沒有讓眼淚掉下來。
他只是沉默地，一口一口，將這桌簡單的飯菜，吃得乾乾淨淨。
最後，他放下筷子，抬起頭，看著許輕舟。
他的眼眶還紅著，但眼神，卻異常清澈，帶著一種彷彿放下了什麼重擔般的釋然和滿足。
“許掌櫃。” 他的聲音有些沙啞，卻很平穩，“謝謝你。”
他頓了頓，彷彿在整理語言，然後，緩緩說道：“我母親，在我十八歲那年冬天去世的。她走之前那個傍晚，給我做了一頓飯。就是這些菜。白切雞，紅燒肉，清蒸魚，炒青菜，還有一鍋白米飯。那時候家裡窮，這些菜，是她能拿出的最好的東西了。她看著我吃完，笑著說，‘以後，要自己照顧好自己’。”
他低下頭，看著面前空空的碗碟，聲音更輕了：“後來，我吃過很多山珍海味，但沒有一頓，能比得上那頓飯。我以為，這輩子，再也嘗不到那個味道了。”
他抬起頭，看著許輕舟，眼神里帶著一種由衷的、深深的感激：“謝謝你，讓我又‘回家’吃了一頓飯。”
他站起身，從隨身攜帶的帆布袋裡，拿出那把用舊報紙仔細包裹著的舊鍋鏟，輕輕放在桌上，推向許輕舟。
“這把鍋鏟，你拿回去吧。它應該待在能做出這種飯菜的灶臺上。”
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