次日。
吃過早飯，沈妙棠先去了隔壁院子一趟，將己經凝固的香胰子脫模。
之後，她又烤了許多小麵包、桃酥和酥餅，滷味也做了兩陶翁。
“嫂子，這一筐子香蕈我都洗好了。”
陸春禾端著一個大木盆從外頭進來，木盆裡裝的是還帶有水珠的香菇。
沈妙棠正切肉，手裡的刀略微停頓後抬起頭看了一眼。
“行，你再幫我洗幾個小陶罐出來。”
“好嘞。”
陸春禾放下一盆香菇，轉身去外頭洗陶罐去了。
廚房裡。
三肥七瘦的新鮮前腿肉被切成黃豆大小的肉丁，肥肉丁和瘦肉丁分兩堆。
放下菜刀，沈妙棠去看了一眼灶底的火，順手往裡塞了兩根木柴。
鐵鍋裡殘餘的水漬“滋啦滋啦”被燒乾，首接下入肥肉丁煸炒出清透泛黃的豬油，再倒入瘦肉丁翻炒至變色。
放入蔥末姜碎，自制的料酒去腥後，再加切好的香菇丁翻炒。
熬醬得用小火，放完調料之後，沈妙棠將灶底的柴火往旁邊撥了撥，慢慢熬幹香菇裡的水汽。
聞到從廚房裡飄出來的濃烈香味，陸春禾默默嚥了咽口水。
嫂子做的這鍋肉醬，可太香啦。
將洗好的小陶罐倒扣在院中木架上控水，她快步走進廚房。
“嫂子，我和麵，中午咱們吃肉醬拌麵條行不？”
“行啊，面和軟些，等會再去菜園子裡掐些小白菜。”
沈妙棠點頭。
這段時間看她做飯，陸春禾也學到很多，烙個餅做碗麵條還是可以的。
陸春禾從櫃子裡找出圍腰繫上，端了個乾淨的木盆，去廚房牆角搭建的小石臺前，解開面粉袋子舀麵粉。
“嫂子，我和豐雪姐商量過了，這個月西雲廟廟會，我倆想帶些香胰子去賣。
到時候咱們家要不要擺個吃食攤子？”
西雲廟廟會每三個月就舉辦一場，到時候不止白水鎮和周邊村落的百姓會來，縣城的百姓也會過來逛。
人一多，賣吃食賣飲子的生意就好。
“擺，等我和你哥從縣城回來，就琢磨廟會上賣什麼吃食好。”
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