鍋燒熱用薑片擦了一遍鍋底防止粘皮，倒油，把魚貼著鍋邊滑進去。
鯽魚在油鍋裡煎到一面金黃焦脆，輕輕翻面，魚皮完整沒破。
兩面都煎好了淋了半碗開水進去，加了薑絲和蔥段，大火燒開轉中火煮。
後廚裡的味道慢慢濃起來了。
紅燒肉那邊飄出來的是甜潤厚重的醬香，混著八角和桂皮那種溫潤的香料氣，甜而不膩。
鯽魚湯這邊是清鮮的魚香，薑絲去掉了腥氣，只剩魚肉和蔥段本身的鮮甜。
兩股味道在半空中撞在一起，又各自散開，順著後廚窗戶的縫隙往院子裡飄。
六點不到，食堂裡坐了幾個人等著開飯。
林大貴坐在靠門口那張桌上，手裡拿個本子寫寫畫畫，是白天跑了一圈建材市場記的報價。
林玉梅抱著個保溫杯坐在他旁邊，安安靜靜的，臉色比剛來那幾天好了不少。
孫志強趴在桌上拿手機刷著招聘網站，時不時抬頭往廚房方向看一眼。
白小紅坐在角落，面前擺了個空碗，也不說話，就那麼等著。
陳默坐在食堂門邊的小馬紮上，手邊摞著一沓工商註冊要用的材料，正在一張一張對。
一個草臺班子就這麼搭的差不多了。
這時候廠區大鐵門外面傳來聲音——有人在外頭敲了敲門環。
林大貴站起來走到門口，把鐵門上的小窗拉開，看見一箇中年女人站在外頭，燙著捲髮，穿件墨綠色的薄外套，胳膊上挎個帆布包，正探頭往院子裡張望。
“大姐，你找誰？”林大貴問。
那女人笑呵呵地說道：“小兄弟你好，我姓宋，在前面那條街上開家紡店的。”
“我就是順著味兒走過來的，你們廠這飯香飄了大半條街了，我在店裡坐了一下午，實在坐不住了。”
她從帆布包裡掏出一個保溫飯盒不好意思的問道：“我自個兒帶碗來了，就問問你們這飯賣不賣？我給錢。二十、三十都行。”
林大貴轉頭看了陳默一眼。
林大貴趕緊走出去，拉開鐵門把宋姐放進來：“大姐進來坐吧，我們這食堂不對外賣錢，外頭來的吃飯都免單，您坐。”
宋姐樂呵呵地走進來了笑道：“這人一道年紀了就喜歡吃點好吃的，我都在你們這裡逛了兩三天了，就是找不到是那個快餐店裡面飄出來的香味，幸好今天終於找到了，真的是謝謝你們哈。”
說著宋姐也不怕生，首接找了個位置坐下，把保溫飯盒放在桌上。
正好黃小寶端著一大盆紅燒肉燉藕從後廚出來，後面跟著端了鯽魚湯的劉軍。
紅燒肉燉得紅亮亮的，每塊肉上都掛著一層濃稠的醬汁，藕塊被肉汁浸透了，呈現出半透明的深棕色，顫顫巍巍的還冒著熱氣。
鯽魚湯是奶白色的，湯麵上飄著蔥花和薑絲，清亮亮的一層油花。
黃小寶把菜端上桌，宋姐站起來看了一眼那盆紅燒肉，眼睛瞬間亮了：“這顏色，炒糖色炒出來的吧？外面好多店用老抽兌，顏色發黑發暗，你這個是正經糖色上的。”
”。行懂姐大“：道應頭點了點家吃老個是還姐大個這前面到想有沒寶小黃
