寧平讓助廚把開水白菜端上評委席，自己則趁機撈出煮好的雞蛋。
用勺子輕敲蛋殼，又取來水壺，放入少許靈茶、鹽和香料，加水續煮，動作不緊不慢。
評審桌上，一側擺著精緻碟子，裡面放著兩塊壽司和一小碟醬油。
另一側是普通的小湯碗，一片白玉般的白菜葉浸在清澈的湯裡。
看似樸素，卻源源不斷地飄出誘人的清香，勾得人鼻尖發癢。
三位評審投票，兩票透過先嚐妓津哲也的壽司。
要知道，美食比拼中，先品嚐的一方往往能佔據第一感官的印象分。
而越往後，評審的味覺容易產生疲勞，想拿高分便難了。
妓津哲也見狀，興奮地握緊拳頭，彷彿勝利己在眼前。
寧平卻只是攤了攤手，神色淡然，一副無所謂的樣子。
三位評審同時拿起壽司嚐了一口。
琳達美眸大睜，立刻露出“震驚”的神情，不停點頭。
“金槍魚入口即化，口齒留香，米飯顆粒飽滿，芬香西溢，不愧是米其林二星大廚！”
趙宇也連連附和。
“頂級的食材只需要最簡單的烹飪，這壽司把‘鮮’字推到了新高度，不錯。”
只有沈應鳴象徵性地咬了點米飯，點點頭。
“挺好！”
他放下筷子，把那碟壽司輕輕推到一邊。
這動作讓旁邊的琳達眼皮跳了一下——在美食評審中，“推到一邊”意味著這道菜己經不在考慮範圍內了。
沈應鳴卻沒再看那碟壽司一眼，端起開水白菜的碗，先喝了一口湯。
一股溫潤的暖流順著食道滑入腹中，瞬間蔓延至全身，沈應鳴當即閉眼，露出難以言喻的享受與陶醉。
接著，他夾起白菜送入口中，輕輕一咬，“咔”的一聲脆響在舌尖綻開。
隨後是清甜瞬間炸開，與湯的鮮香交織融合，層層遞進。
他忍不住低嘆。
“啊……這？我以前也有幸吃過開水白菜，可跟寧大廚這道比起來，簡首差了一個大級別了！”
琳達看著沈應鳴的表情，心裡暗自吐槽。
“這大叔的表情也太浮誇了吧，這得收了多少錢才能演成這樣？
反正我才不信吃個菜能有這麼大反應。”
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