沈靜宜繼續往下說,
“合同履約保證金五萬,合同期滿無違約全額退還。
裝置費用——製冰機、封口機、萃茶機這些門店專用裝置,由總部統一採購,整套大概十五萬起步。
首批物料包括原材料和包裝耗材,大概八萬。
裝修預算——由總部指定的施工方統一裝修,標準圖紙統一輸出,
以二十五到三十平米的標準店為例,裝修費大概十萬左右。”
她頓了一下,給趙娟留出記完的時間,
“如果不算房租和轉讓費,開一家茶顏加盟店的整體投資,大概在三十萬左右。
加上房租押金和流動資金,加盟商實際需要準備西十萬上下。
這個門檻不算低,但也不算高到離譜——
剛好能篩選出有實力、願意認真經營的加盟商,又不至於把那些有創業熱情的年輕人擋在門外。”
“第一批試點幾個?放哪裡?”趙娟問。
“天河市和廣德市下面的縣城,三家。單店加盟,不做區域代理。
這三家店跑通之後,第二批再放開區域授權。”
趙娟把這些記完,抬起頭,
“加盟店的品質怎麼保證?加盟商自己管店,萬一偷工減料或者用外採原料,砸的是整個茶顏的牌子。”
“這個我來回答,”
林曉曉在影片那頭接了話,
“加盟店店長由總部統一培訓和任命,加盟商不能自己換店長。
所有原材料必須從中央廚房走,每一批物料的進銷存全部錄入系統,
總部能即時看到每一家加盟店的原料消耗資料。
如果某家店的原料消耗量和出杯量對不上——
比如茉莉綠茶底消耗了五十杯的量但只賣出去三十杯茉莉綠——系統會自動報警。
另外門店監控系統跟首營店同一個標準,總部能即時檢視收銀臺和操作間,無死角覆蓋。”
“還有,”
張浩補充道,
“品控巡查覆蓋加盟店,頻次和首營店一樣——
開業首周每天巡,穩定後每週一巡。
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