起床後開始清掃院子的韓氏看見趙溪月忙碌，走了過來，在看到案板上面那一個一個圓潤如小燈籠一般的饅頭時，試探性地問，“趙娘子這是要做肉饅頭？”
“灌漿饅頭。”趙溪月笑答。
灌漿饅頭？
韓氏眉梢微挑，“這種吃食可不好做。”
灌漿饅頭，妙處在於灌漿二字，但如何將這漿灌進饅頭之中，卻是一件十分不易實現之事。
整個汴京城裡面，若是提及這美味的灌漿饅頭，當屬王記饅頭鋪，也因為這個招牌，王記饅頭鋪生意紅火，在整個汴京城中，開了多家食肆鋪子，各個門庭若市。
許多人試過以骨湯打肉餡兒來做饅頭，雖然這樣的饅頭吃起來也是汁水四溢，比尋常的包子多了些不同，但比著真正的灌漿饅頭來說，少了許多滋味上的醇厚香濃。
因而，這市面上的灌漿饅頭大多吃著都不那麼美味。
韓氏有些不大相信趙溪月能做出好吃的灌漿饅頭。
儘管她做出來的薺菜肉包面頗為好吃。
面對韓氏的疑問，趙溪月的臉上仍舊掛著一如往常一般的淺淺笑意，“眼下做這些最合適。”
韓氏覺得這話說得不錯。
趙溪月初到汴京城，身無長物，銀錢短缺，連做吃食都只能買那麼一丁點食材，實在是挪不出多餘的錢去置辦更多的東西。
也唯有這種無需置辦太多東西，成本不算太高，又還算有些名頭的灌漿饅頭拿出去售賣了。
倒也是個有腦子的。
韓氏點了點頭，“也是，先試試看吧。”
熱氣騰騰的肉饅頭，灌漿不灌漿的，只要滋味沒有那般難吃，想來也是能賣的出去的。
韓氏如是想，繼續去收拾、灑掃。
趙溪月手中動作沒停，只接著把剩下的灌漿饅頭一併做了出來。
做好的灌漿饅頭略醒上片刻，水開上鍋，放入籠屜之中。
一併三四十個灌漿饅頭，個頭是成人握起來的拳頭一半大小，擺滿了上下兩個籠屜。
灶臺中柴火燃燒，很快被熱氣籠罩。
而熱氣，夾雜著香氣，漸漸瀰漫了整個院子。
這味道……
好香！
韓氏抽了抽鼻子，腦袋也不自覺地往廚房方向探了探。
同樣被香氣吸引來的，還有剛剛起床的白春柳，鞋子只穿了半截，頭髮也沒梳，直接從屋子裡頭跑了出來，“祖母，什麼味道這麼香？”
“應該是趙娘子做的灌漿饅頭。”韓氏回答。
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