週六的菜市場比往常更熱鬧,叫賣聲、討價還價聲混雜著魚腥味、蔬菜的清甜味,像一首鮮活的市井交響曲。葉安推著一輛小推車,在人群裡靈活地穿梭,手裡捏著一張寫得密密麻麻的購物清單——那是昨晚和媽媽一起列的,生怕漏了什麼菜。
“排骨要肋排,新鮮點的!”葉安在肉攤前停下,老闆麻利地砍下一扇排骨,稱了稱:“三斤半,夠不夠?”
“夠了夠了,”葉安點頭,“再要一塊三鮮肉,肥瘦相間的,炒蒜臺用。”
買完肉,他又轉到蔬菜區。青椒要選帶蒂的,土豆得挑表皮光滑的,蒜臺要翠綠挺首的,番茄得是熟透了的沙瓤……葉安一邊挑,一邊想起媽媽的叮囑,手指在蔬菜堆裡翻揀,認真得像在解一道物理題。
等他把土豆、青椒、蒜臺、茄子、番茄都裝進推車,又順手買了把香菜和蔥,小推車己經堆得像座小山。付錢時,老闆笑著說:“小夥子買這麼多菜,家裡來客人啊?”
“嗯,同學來吃飯。”葉安撓了撓頭,費力地拎起大口袋往家走。袋子勒得手指生疼,但想到等會兒大家圍坐在一起吃飯的熱鬧場景,心裡就熱乎乎的。
回到家時,媽媽己經把廚房收拾乾淨,正繫著圍裙擦桌子:“買這麼多?夠咱們八個人吃了。”
“多做點才熱鬧嘛。”葉安把菜搬進廚房,分門別類地放好,“媽,糖醋排骨就靠你了,這可是你的拿手菜。”
“放心吧,”葉媽媽笑著說,“保證讓你同學吃了還想吃。”
沒過多久,門鈴就響了。葉安跑去開門,蘇曉第一個擠進來,手裡還拎著一袋水果:“我來啦!有什麼要幫忙的?儘管吩咐!”
緊隨其後的是林薇和沈瓊,林薇手裡拿著一瓶自制的花椒油,沈瓊則帶了一小袋剛烤好的餅乾:“阿姨好,我們帶了點東西。”
“快進來坐,”葉媽媽笑著招呼,“外面冷吧?先喝點熱水。”
最後到的是夏苗和陳瑤,夏苗一進門就嚷嚷:“排骨呢?我聞到香味了!”陳瑤則顯得有些拘謹,小聲說了句“阿姨好”,就站在旁邊不說話。
葉安把她們領到客廳,大家圍坐在沙發上,聊起了昨天商量去青峰山的事。蘇曉興奮地說要帶一大包零食,夏苗則在討論穿什麼鞋子爬山,林薇和沈瓊在看青峰山的攻略,陳瑤安靜地聽著,偶爾點頭微笑。
“好了好了,別聊了,該做飯了。”葉安看了看時間,“還是老樣子,分工合作。”
他清了清嗓子,開始分配任務:“我媽負責糖醋排骨,這是壓軸菜。沈瓊,你還是老樣子,炒青椒土豆絲和番茄炒蛋,這兩道你最拿手。”
沈瓊笑著點頭:“沒問題。”
“林薇,麻煩你做個水煮肉片吧,上次你做的水煮魚那麼好吃,這個肯定也拿手。”葉安看向林薇。
林薇愣了一下,隨即點頭:“我試試,可能沒那麼辣。”
“夏苗,你炒個蒜臺炒肉吧,簡單又下飯。”
“收到!”夏苗摩拳擦掌,“保證色香味俱全!”
最後,葉安看向蘇曉,無奈地笑了:“蘇曉,你就去看電視吧,廚房太小,你進去怕是要添亂。”
“憑什麼啊!”蘇曉不服氣,“我也能幫忙剝蒜啊!”
“你還是老實待著吧,”夏苗推了她一把,“上次你剝蒜把蒜皮扔鍋裡,忘了?”
蘇曉悻悻地閉了嘴,轉身去開電視,嘴裡還嘟囔著“看不起誰呢”。
葉安又看向陳瑤:“陳瑤,你會炒菜嗎?”
陳瑤有點不好意思地搖頭:“我不太會,但我可以打下手,幫你們切菜。”








