“太好了，”葉安眼睛一亮，“那麻煩你幫忙切菜吧，刀工活交給你了。”
“好。”陳瑤應著，跟著葉安進了廚房。
廚房瞬間忙碌起來。葉媽媽在灶臺上燉著排骨，鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡，糖醋的香氣瀰漫了整個屋子；沈瓊在洗菜，水流嘩嘩作響，青椒和土豆被她洗得乾乾淨淨；林薇在處理肉片，用料酒和澱粉醃著，動作仔細又熟練；夏苗則在剝蒜，一邊剝一邊哼歌，時不時探頭看看別人的進度。
陳瑤站在案板前，拿起菜刀，先把土豆切成薄片，再改刀成絲，動作不快，但每一根土豆絲都粗細均勻，長短一致。葉安在旁邊看著，忍不住驚歎：“你這刀工可以啊！比我媽切得還整齊。”
陳瑤臉頰微紅：“以前看我爸切菜，學過一點，沒想到還能用得上。”
她切完土豆絲，又開始切青椒、蒜臺、番茄，每一樣都切得整整齊齊，碼在盤子裡，像一件件精緻的藝術品。沈瓊過來看了一眼，笑著說：“有你幫忙，我們省了不少事。”
葉安負責燒火、遞調料，像個靈活的小助手。他一會兒給林薇遞花椒，一會兒給夏苗遞醬油，看到陳瑤切好的菜，就趕緊端到相應的人面前，確保每個人都不耽誤事。
“沈瓊，土豆絲好了！”陳瑤把切好的土豆絲遞過去。
“謝謝！”沈瓊接過，往鍋裡倒油，油熱後放進蒜末，香味立刻冒了出來，再倒入土豆絲快速翻炒，動作麻利得像個大廚。
林薇的水煮肉片也開始下鍋了，她先炒香豆瓣醬，加入高湯，再把醃好的肉片一片片放進去，最後撒上花椒和辣椒，淋上熱油，“滋啦”一聲，香氣瞬間炸開。
夏苗的蒜臺炒肉也不甘示弱，肉片炒得金黃，蒜臺翠綠爽口，看著就有食慾。
蘇曉在客廳裡坐不住，跑進來好幾次，每次都被香味饞得首咽口水：“好了沒啊？我的肚子都叫了！”
“快了快了，”葉安把最後一盤番茄炒蛋端出去，“就等排骨出鍋了。”
葉媽媽揭開鍋蓋，糖醋排骨的色澤紅亮誘人，用筷子夾起一塊，醬汁濃稠，輕輕一咬，肉香混合著糖醋的味道在嘴裡散開，好吃得讓人眯起眼睛。
“開飯啦！”葉安把菜一一端上桌，糖醋排骨、水煮肉片、青椒土豆絲、番茄炒蛋、蒜臺炒肉，滿滿一桌子，五顏六色的，看著就讓人胃口大開。
七人圍坐在餐桌旁，看著滿桌的菜，都忍不住讚歎。
“陳瑤，你這刀工絕了！”夏苗夾起一根土豆絲，“你看這粗細，太均勻了！”
陳瑤笑著說：“能幫上忙就好。”
“林薇的水煮肉片也好吃，”蘇曉嘴裡塞得滿滿的，“辣度剛好，肉片嫩得像豆腐。”
林薇笑了笑：“你喜歡就好。”
葉安夾了塊糖醋排骨，遞給陳瑤：“嚐嚐我媽的拿手菜，謝謝你幫忙切菜。”
“謝謝阿姨。”陳瑤接過，小口吃著，眼裡帶著滿足。
葉媽媽看著他們吃得開心，笑得合不攏嘴：“多吃點，不夠還有，鍋裡還燉著排骨呢。”
飯桌上的氣氛越來越熱鬧。大家聊著天，說著笑，時不時互相夾菜，蘇曉搶了夏苗一塊排骨，夏苗就夾走蘇曉碗裡的蒜臺，沈瓊和林薇在討論下週爬山該帶什麼，陳瑤則安靜地吃飯，嘴角卻始終帶著笑意。
葉安看著眼前的一切，心裡暖洋洋的。他忽然覺得，這樣的中餐，比任何山珍海味都好吃——因為裡面有朋友的笑聲，有彼此的心意，還有家的味道。
陽光透過窗戶照在餐桌上，把每個人的臉都映得暖暖的。葉安知道，這場關於中餐的記憶，會像糖醋排骨的味道一樣，在心裡留下甜甜的回味，很久都不會散去。而拾光五人組的故事，也會在這樣一次次的相聚裡，繼續溫暖地寫下去。
