第289章 慌亂的南京城白崇喜家的廚子趙三應天沒亮就從城南郊往城裡趕。
他腰間繫著一個粗布包袱，裡面是他女人天不亮就起來蒸的幾個饅頭和一小罐醃蘿蔔乾。
白麵饅頭是過年才捨得吃的細糧，他女人說他在城裡伺候大官，吃得太差讓人瞧不起，硬是往包袱裡多塞了兩個。
趙三應沿著路快步走著，路面上還殘留著昨夜宵禁時巡邏車碾過的碎冰渣，在矇矇亮的晨光裡泛著灰白色的微光。
他本該昨天就回來的，假期早就滿了。
但他女人犯了老胃病，疼得在床上縮成一團，額頭上冷汗珠子直往下滾，趙三應多留了一晚給她熬了一鍋薑湯，又把家裡僅剩的半斤紅糖全擱進去，喂她喝完才放心一些。
女人喝完了推他說你趕緊走吧別耽誤了差事，他才摸黑上了路。
此刻他心裡多少有些忐忑——白公館規矩嚴，管家老周那張嘴比菜刀還利，遲歸一天少不得要挨一頓訓斥。
走到頤和路拐角時，天邊才泛起一層薄薄的魚肚白，路燈還沒滅，在晨霧裡暈開一圈圈昏黃的光。
趙三應老遠就看見白公館門口停著兩輛黑色福特轎車，後備箱敞開著，幾個勤務兵正在往上搬箱子。
走近些他才看清，太太正站在臺階上指揮，身上裹著一件墨綠色的厚呢大衣，頭髮梳得一絲不苟，但臉上的神色分明帶著幾分焦急，說話的聲音也比平時尖了幾分
“那個紅漆箱子放前面那輛車，小心些，裡面是景德鎮的瓷器，磕壞了把你賣了都賠不起！”
趙三應快步走上前去，欠了欠身
“太太，我回來了。家裡女人病了，多耽擱了一天，實在對不住。”
太太轉過頭來看見他，臉上的表情有一瞬間的慌亂，但很快便恢復了平靜。
她擺了擺手。
“哦，老趙啊。沒事沒事，你去忙你的吧。廚房裡這幾天都亂糟糟的，你去收拾收拾。”
說完便轉過身去繼續指揮勤務兵，不再看他。
趙三應在白公館做了六年廚子，對太太的脾性摸得門清。
太太是個極講究的人，平時家裡搬個花瓶都要提前三天安排，所有的細軟都有固定的擺放位置，連衣櫃裡的薰香都是按照節氣更換的。
可剛才他分明看見幾個箱子被胡亂堆在後備箱裡，有一口箱子的搭扣都沒扣好，一條太太平日裡最心愛的蘇繡披肩從縫隙裡露出來，被風一吹差點掉在地上，也沒人顧得上撿。
這不像搬家，倒像是逃跑。
他心裡犯著嘀咕，穿過院子往廚房走去。廚房在後院最裡面，是一間靠著圍牆的青磚平房，灶臺上常年燻著一層擦不掉的黑油垢。
推開門，灶膛裡的餘火還沒滅，鍋裡的水還溫著。
他在白公館做了這麼多年，廚房從來沒有斷過爐火——白崇喜隨時可能回來吃宵夜，太太隨時可能要點心，廚子們都是輪班倒，灶膛裡的火一年四季不熄。
現在灶臺是溫的，還掛著半分昨晚燒過的熱乎氣，這大機率是值夜的廚子剛走沒多久。
他正要生火燒水，廚房門被人從外面猛地推開，門板撞在牆上發出嘭的一聲悶響。
趙三應嚇了一跳，回頭一看，是他的徒弟小楊。
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