這時候,周念拿著早上的銷售資料走了過來。一向沉穩的她,此刻額頭上也急出了一層細汗。
“王總,情況有點不妙。”
周念把報表放在王嶽面前,壓低聲音說:“周海山這是要跟咱們死磕了。直降兩塊加上第二杯半價,他這完全是倒貼錢在賣。今天一上午,咱們這邊的客流量被他們硬生生截走了快三成!”
“照這個勢頭下去,要是學生們習慣了他們那個低價,咱們好不容易打下來的盤子就得縮水了。”
周念深吸了一口氣,試探著問道:“王總,咱們中央工廠那邊的利潤空間還很大。要不......咱們也跟著降?或者搞個買二送一的活動,把他這波攻勢給壓下去?”
在周念看來,應對價格戰最直接的辦法,就是比對方更狠。你有錢燒,我也有錢燒。
然而,王嶽卻毫不猶豫地搖了搖頭。
“不降。一毛錢都不降。”
王嶽合上手裡的報表,抬起頭,目光越過玻璃窗,看向對面門庭若市的茶語軒,嘴角勾起一抹看戲般的冷笑。
“周念,你記住一句話。做生意,主動降價是策略,被迫降價是找死。”
王嶽的手指在桌面上輕輕敲擊著,剖析著周海山的心理:“周海山為什麼突然搞這麼大陣仗?因為他慌了。他發現自己壟斷的地位被人撕開了口子,所以他本能地拿出了他最熟練的武器——資本和價格戰。”
“如果咱們現在跟著降價,那就正中他的下懷。”
王嶽條理清晰地分析道:“第一,陷入價格戰的泥潭,就是在拼誰的底子厚,這毫無意義。第二,也是最重要的一點,咱們一旦跟著降,就等於向消費者承認,咱們冷雪冰城的奶茶,其實也就值兩三塊錢!”
品牌定位一旦被打下來,再想漲回去,那就難如登天了。
周念聽得心裡一驚,但還是有些擔憂:“可是不降價的話,外面的客流就這麼眼睜睜地看著被他們搶走嗎?學生畢竟是圖便宜的。”
“圖便宜沒錯,但前提是東西得好喝。”
王嶽站起身,走到門口,看著對面茶語軒排隊領小禮品的學生。
“周海山這老油條,做生意做了十年,思維還停留在上個世紀。他以為把一堆劣質的粉末糖水便宜賣,就能留住顧客。”
“但他忘了,現在的學生嘴巴有多刁。咱們冷雪冰城是用真茶現煮。用真奶調配的。這幫學生在咱們這喝慣了真正的好東西,嘴早就被養刁了。”
王嶽轉過頭,看著周念和張浩,下達了指令:“傳單隨便他們發,喇叭隨便他們喊。耗子,你告訴店裡的兄弟們,如果有排隊的顧客抱怨等太久,你們就笑著跟他們說,對面茶語軒在打半價,不用排隊,可以去那邊嚐嚐。”
“啊?”張浩傻眼了,“嶽哥,咱們還往外推客人?”
“這不叫推,這叫讓他們去對比。”
王嶽自信地笑了笑。
“沒有對比,就不知道差距有多大。”
“那個周海山以為自己在打價格戰,其實他是在給自己挖墳。把一堆難喝的垃圾降價,並不會讓垃圾變好吃,只會讓更多的人以更快的速度發現,他賣的真的就是垃圾。”
王嶽走回座位坐下,穩坐釣魚臺。
“不用慌,也不用改策略。咱們就靠味道贏他。”
“讓子彈飛一會。給周海山一個星期的時間,我倒要看看,他這虧本賺吆喝的戲,能唱到幾時。”
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