房東錢老太太就住在隔壁。
王嶽跟她打了個招呼，嘴甜地叫了聲“錢奶奶”。
老太太一高興又送了他們一箇舊拖把和兩個水桶。
六個人花了一下午把屋子收拾了出來。
操作檯靠牆擺好，塑封機接上電試了一下運轉正常。
小冰箱塞在角落裡嗡嗡地開始製冷。
杯子和吸管分類碼在紙箱子裡。
茶葉和茉莉花裝在密封罐裡放在陰涼處。
王嶽還專門去買了幾個帶蓋子的食品級塑膠桶。
用來裝提前煮好的茶湯。
衛生方面他要求很嚴。
所有操作檯每天用消毒水擦兩遍。
做奶茶之前必須洗手戴手套。
裝茶的桶每天用完必須清洗，不能隔夜。
“嶽哥，咱這是要做奶茶還是要做手術？”張浩拿著抹布蹲在地上擦操作檯的腿，抬頭問了一句。
“吃的喝的，衛生是底線。你忘了咱們學校食堂上次吃出來蒼蠅的事了？”王嶽說，“咱們做的這東西是要喝進肚子裡的，出了事誰也擔不起。”
張浩縮了縮脖子，低頭繼續擦。
忙到下午五點多，所有東西都歸置好了。
王嶽站在屋子中間，看著這個不到十五平米的小作坊。
二手塑封機。二手小冰箱。幾張舊桌子拼成的操作檯。牆角碼得整整齊齊的原料桶。
雖然簡陋，但該有的都有了。
他把五個人叫到跟前，一人發了一個雪克杯。
“從現在開始，我教你們基礎流程。我不在的時候，你們能自己操作。”
王嶽靠在操作檯上，目光從五個人臉上一一掃過。
“但我話說在前頭——奶茶的核心配方，只有我知道。不是不信任你們，是做生意的規矩。該你們知道的我會教，不該問的別問。”
“懂。”五個人點了點頭，沒人有意見。
從暑假擺地攤到國慶送菜，他們跟著王嶽幹了快兩個月。
早就形成了這種默契。
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