不少學生手裡都捏著茶顏集的傳單,一邊討論著要去抽手機。
周念是個極有韌勁的姑娘,平時遇到再刁鑽的客人她都沒慌過,但這次,面對這種不講理的資本打法,她心裡第一次有了點發虛的感覺。
她深吸了一口氣,轉身走進店裡,掏出手機,撥通了王嶽的電話。
電話響了很久才被接起。
此時,鳳臺縣一中,高三六班的教室裡。
距離高考只剩下不到七十天,黑板右上角的倒計時數字紅得刺眼。教室裡安靜得只能聽見筆尖劃過紙面的沙沙聲和頭頂吊扇轉動的嘎吱聲。數學老師正在講臺上唾沫橫飛地拆解著一道壓軸的大題。
王嶽坐在後排,感覺褲兜裡的手機震動了起來。
他看了一眼來電顯示,趁著老師轉身寫板書的功夫,貓著腰,從後門溜了出去。
走到走廊盡頭的樓梯拐角,王嶽接通了電話,聲音壓得很低,帶著高中生特有的從容:“喂,周念,怎麼了?”
電話那頭,周唸的聲音有些急促:“王嶽,市區這邊出狀況了。那個‘茶顏集’你聽說了嗎?今天早上他們的人都把傳單發到咱們大學城店門口了!”
王嶽靠在斑駁的牆壁上,從兜裡掏出一顆薄荷糖扔進嘴裡,“別急,慢慢說,具體什麼情況?”
周念趕緊把茶顏集的營銷手段、買一送一的力度,以及店裡客流下滑的情況原原本本地彙報了一遍。
“王嶽,他們這招太狠了,兩家店日銷三千多杯,首接把咱們和茶語軒的客流吸走了一小半。”周念憂心忡忡地問,“咱們時代廣場那家店影響最大,今天流水掉了二成。我們要不要也趕緊出個應對方案?比如跟著降價,或者也搞個買一送一?再這麼下去,我怕顧客習慣了去他們那邊,咱們的店就冷了。”
聽完周念連珠炮似的話,王嶽沒有立刻回答。
走廊的窗外,初春的陽光照在操場上,幾個上體育課的高一學生正在搶籃球,充滿生機。
王嶽輕笑了一聲,語氣出奇的平靜,甚至帶著輕鬆:“周念,你記住一句話,別人家裡著大火的時候,咱們別往跟前湊,容易燒著自己。”
周念愣住了:“你的意思是……咱們什麼都不做?就幹看著?”
“對,看著他燒。”王嶽換了個舒服的姿勢靠著,條理清晰地分析道,“茶顏集這種省會下來的連鎖品牌,他們玩的叫資本打法。你算過賬沒有?在時代廣場那種核心位置,房租多貴?再加上幾十號地推人員的工資、買一送一的物料成本,還有每天抽出去的手機。”
“咱們就按一杯奶茶十塊錢算,買一送一,客單價首接折半。除去各項成本,他們現在每賣出去一杯奶茶,都在往裡倒貼錢。一天三千杯的銷量?那不叫銷量,那叫每天都在燒掉好幾萬塊人民幣!”
電話那頭的周念倒吸了一口涼氣。她之前只看到了對方的熱鬧,卻沒算過這筆要命的賬。
“他們現階段的目的根本不是賺錢。”王嶽的聲音沉穩,“他們是用錢砸暈競爭對手,搶佔市場份額,然後把資料做漂亮,拿去給總部和投資人看。這種燒錢補貼的模式,是不可能長久的,因為沒有人能扛得住一首流血。”
“那咱們現在該怎麼辦?”周唸的心定了大半。
“他燒他的錢,我們做我們的生意。”王嶽果斷地下達了指令,“不準跟著打價格戰,任何飲品一分錢都不降!也不搞什麼買一送一。”
“我們有自己的中央工廠,成本控制比他們好,口味也比他們穩定。接下來的時間,把咱們的‘每週三會員日’做紮實,把店裡的服務態度提上去。最重要的一點,盯緊產品質量,我要確保咱們賣出去的每一杯茉莉奶綠,味道都不打一分折扣。”
王嶽頓了頓,語氣裡透出自信:“消費者都是圖新鮮的,等他們買一送一的活動停了,等手機抽完了,潮水褪去的時候,顧客自然會看味道。八塊錢一杯、真材實料的冷雪冰城,和十多塊錢一杯、靠營銷砸出來的茶顏集,大家心裡有數。”
“這一個月,咱們就穩坐釣魚臺。這把火,不僅燒不死咱們,反而會燒到周海山那種底子不乾淨的地頭蛇身上。”
聽完這番話,周念心裡最後的一絲慌亂徹底煙消雲散了。
“我明白了。店裡你放心,我一定守好基本盤,保質保量。”周唸的聲音恢復了往日的幹練。
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