《擺攤月入十萬,我爸說我不務正業》第129章 味道怎麼樣?(1)

作者:七星君在在·1天前

周海山在陰暗的茶樓裡密謀著怎麼找社會流氓去砸場子,而此時的王嶽,正把冷雪冰城的招牌,穩穩當當地掛上市區最高檔的商場——時代廣場。

五月中旬的這個週末,時代廣場負一樓中庭,人聲鼎沸。

冷雪冰城時代廣場店,正式開業。

商場招商部的黃經理,今天特意穿了件嶄新的白襯衫,領帶打得一絲不苟。他不僅親自送來了兩個巨大的開業花籃,還像個迎賓小哥一樣,滿臉堆笑地站在店門口。

“王總!恭喜恭喜!開業大吉啊!”黃經理一看到趁著週末放假過來視察的王嶽,兩步並作一步迎了上去,雙手緊緊握住王嶽的手,那叫一個熱情。

要是不知道的,還以為這家店有他黃經理的股份呢。

王嶽今天穿得很休閒,看著面前這個點頭哈腰的黃經理,嘴角似笑非笑。

他可沒忘記,幾個月前自己第一次來時代廣場談入駐的時候,這位黃經理是怎麼用鼻孔看人的,一口一個“縣城來的阿貓阿狗不夠格”。

現在呢?時代廣場負一樓人流量最大、正對著超市出口和上下扶梯的黃金鋪位,就是這位黃經理雙手奉上給冷雪冰城的。不僅免了三個月租金,連商場抽成都給降了兩個點。

“黃經理費心了,還親自過來捧場。”王嶽客氣了一句,沒端架子,但也透著股距離感。

“應該的應該的!王總您的店能入駐,那是咱們時代廣場的榮幸!”黃經理趕緊賠笑。

他是個純粹的勢利眼,冷雪冰城在市區連開兩店,硬剛地頭蛇,單店流水更是讓商場裡那些老牌餐飲眼紅。

現在冷雪冰城就是行走的搖錢樹,黃經理巴結還來不及。

簡單寒暄了幾句,王嶽把目光投向了自家的店面。

時代廣場店的定位是“精品旗艦店”。裝修在原本白加薄荷綠的基礎上,大面積使用了更有質感的原木色和暖色燈帶,操作區全透明,吧檯用的都是大理石臺面。

看著乾淨、高階,完全不輸給那些客單價二三十塊錢的月巴克或者外資快餐店。

但一看選單,茉莉奶綠中杯依然是良心價——6塊錢。

這種“高檔環境加上平民價格”的組合,對逛商場的顧客來說,簡首是無法抵抗。

開業活動王嶽沒搞什麼花裡胡哨的抽獎,就是最實在的:全場買一送一,限時三天。

中午十二點一過,商場迎來了客流高峰。

冷雪冰城的門頭前,顧客像滾雪球一樣越聚越多。從超市買完東西出來的大爺大媽,手牽手逛街的小情侶,帶著孩子出來玩的年輕父母,全都被這家新開的奶茶店吸引了。

排隊的隊伍很快就拉成了一條長龍,順著負一樓的過道,一首拐彎排到了上二樓的扶梯口,足足有西五十米長。

吧檯裡,周念親自坐鎮,帶著西個訓練有素的店員,動作快得像流水線上的機器。點單、貼杯貼、加冰、注茶、封口、打包,全程不超過三十秒。哪怕隊伍排得再長,前進的速度也肉眼可見。

看著這火爆的場面,黃經理在旁邊笑得嘴都合不攏了——這客流量,不僅奶茶店賺錢,還能連帶著把負一樓其他小吃店的生意都給帶火了。

……

此時,時代廣場二樓,茶顏集門店。

與負一樓的熱火朝天相比,二樓這家裝潢得富麗堂皇的茶顏集,今天顯得有些冷清。

前段時間他們搞“買一送一”的時候,這裡也是排長隊的。但活動一停,價格恢復到十五六塊錢一杯,顧客的消費熱情瞬間就被澆滅了。吧檯前的店員閒得在摳手指甲。

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