《擺攤月入十萬,我爸說我不務正業》第129章 味道怎麼樣?(2)

作者:七星君在在·1天前

“這SOP(標準作業程式)……比咱們店裡的還規範!”孫經理倒吸了一口涼氣。一個縣城出來的牌子,哪來的這麼先進的管理體系?

“你去,排隊買一杯他們的招牌,我倒要嚐嚐是個什麼味兒。”孫經理掏出十塊錢遞給身後的店長。

店長老老實實排了二十分鐘的隊,買了一杯招牌茉莉奶綠,插上吸管,雙手遞給孫經理。然後從兜裡掏出找的西塊錢遞過去。

孫經理接過杯子和西塊錢。杯子的材質很厚實,磨砂質感,上面的茉莉花紋樣設計得很高階,完全沒有廉價感。

他有些不服氣地湊到吸管前,用力吸了一大口。

冰涼的奶茶順著喉嚨流下,孫經理整個人猛地一怔。

作為茶飲行業的老油條,他這口舌頭是受過專業訓練的。這一口下去,他立刻嚐出了門道。

茶湯清亮,沒有一點澀味,茉莉的香氣極濃但絕對不是那種劣質香精的刺鼻味,而是茶葉天然窨製出來的幽香。奶基底的比例調配得恰到好處,既沒有搶了茶的香氣,又提供了足夠的醇厚感。

最關鍵的是,味道極其穩定,沒有那種手搖奶茶常見的口感偏差。

這絕對是成熟的中央工廠統一下發的標準半成品,才能做出來的品質!

孫經理拿著杯子的手僵在了半空中,臉色慢慢沉了下來,黑得像鍋底。

“孫總……味道怎麼樣?”旁邊的店長小心翼翼地問。

孫經理沒有回答,而是猛喝兩口,把杯子重重地扔進了旁邊的垃圾桶裡,轉身就往外走。

走到商場外面沒人的吸菸區,孫經理掏出手機,手有些抖地撥通了省會總部的電話。

電話一接通,孫經理的語氣前所未有的嚴肅。

“王總,濮水市的戰略我們得調整了。之前我們把主要精力放在打壓地頭蛇茶語軒上,那是大錯特錯!周海山那就是個混社會的土老帽,不足為慮。但是那個冷雪冰城……”

孫經理深吸了一口氣,咬牙切齒地說:“這絕對不是什麼小作坊!他們的供應鏈、門店SOP、產品研發,絕對是行業頂尖水準的!我剛才嚐了他們的產品,成本控制和口味全方位遠超我們。“

”而且他們現在己經把店開進時代廣場了,在我們的眼皮子底下搶客。如果不把冷雪冰城按死,我們在市區的市場,早晚要被他們吃幹抹淨!”

電話那頭沉默了片刻,傳來一個低沉的聲音:“知道了。我會向董事會申請追加預算。既然常規打法不行,那就用錢砸死他們。這個市場,只能是茶顏集的。”

掛了電話,孫經理回頭看了一眼時代廣場的大門,眼神里充滿了忌憚。

這個三方混戰的市區,真正的猛虎,根本不是他們茶顏集。

……

晚上十點,商場關門。

周念帶著店員拉下捲簾門,開始盤點今天的賬目。

當收銀機裡的流水單打出來的那一刻,幾個店員全都歡呼了起來。

“周念!破了!日銷突破2500杯了!”

周念看著那一長串數字,長長地舒了一口氣,臉上露出了自豪的笑容。

2500杯,在營業時間受限的高階商場裡,這絕對是個恐怖的資料,毫無懸念地拿下了今天時代廣場所有餐飲品類的銷冠。

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