《我的破產茶樓火爆全球【完結】》第101頁 畢竟這開門做生意(1)

作者:添柴加把火·1個月前

畢竟這開門做生意,就是全年無休的,節假日自然就會更忙,休息那是想都不用想。

所以,許強在寶墨園可是從來都沒有休假的,要是有什麼實在來不了的時候,便不得不腆著臉找莫偉請假。

而許強在聽到夏詠恩開出的條件後,自然很是心動。

可夏詠恩那邊也有她自己的要求,那就是許強入職後,只能在賴美珍的手下當二把手,擔任點心部副部長。

無論以後來多少人,她都決定繼續讓珍姨來當這個點心部長,雖然珍姨知道了之後肯定會退位讓賢,但夏詠恩並不想這樣。

因此,她將這個條件放在了前頭,想來榮興樓可以,但不能越過珍姨的前頭。

正所謂一山不容二虎,她也知道這些有意願跳槽的廚師,在以前的茶樓裡基本上都是主廚的角色,平時在下屬的面前說一不二的,如今想要讓他們答應當二把手,怕是會有些難度。

可她也知道,要是這些廚師有本事有追求,早就去了群雁薈、粵味居、蓮清樓、太平酒家這些大茶樓了,根本就不會留在小小的社群茶樓裡,更不會搭理她的邀約。

榮興樓雖說有百年曆史,可畢竟早已衰敗,在現在全花城的茶樓裡,根本排不上號。

所以,能被吸引過來的,不正是那些本事一般的廚師麼?

再加上,她又開出瞭如此優渥的條件,即便不得不屈居人下,也是很有吸引力的。

許強喝了口水,其實他對於這個點心部部長的職位,並不是很感興趣。這些都只不過是虛名而已,他在寶墨園當了這麼多年的點心部部長,可換來的是什麼?

因此,他現在也想通了,部長還是副部長,其實並沒有多大的區別。他只想做好點心,再掙上一份應得的錢,好好養家餬口而已。

他之所以有些猶豫,還是因為別的事情。

“我在寶墨園有幾個得用的下屬,也準備辭職了,我想帶他們過來榮興樓。”

夏詠恩微微一挑眉,“既然是你覺得得用的,那看來應該是信得過的,不過畢竟兩家茶樓經營風格不同,具體能不能收下他們,我還得親自見過才是。”

說實話,她是不願意收下這些人的。

她之所以敢讓許強當副部長,就是看中他在榮興樓沒有任何根基,為了快速融入大家,就必須親近珍姨和其他員工,就算對珍姨真有什麼怨言,也不敢造次。

而在他來之前,大家都對珍姨很是服氣,也不會把他當回事。

可要是她將許強原本在寶墨園的手下也招來了,那可就不一樣了。萬一這些人團結起來對抗珍姨,那豈不是亂套了?

就算許強對珍姨沒意見,可要是被手下的人不斷攛掇,他還能保持平常心嗎?

所以,夏詠恩並沒有把話說得太滿,只是說自己會考慮一二。

許強知道夏詠恩是看中了自己,這才沒有一口否決這個附加的條件,他也知道自己不可能將所有的手下都帶過來,只是畢竟共事了這麼久,現在寶墨園也倒閉了,自己能幫多一個是一個罷了。

最後,夏詠恩挑了一個入職寶墨園時間最短的小姑娘。

許強也很爽快地簽下了合同,在寶墨園的經歷已成過去,現在他是榮興樓的員工了。

除了許強外,夏詠恩還從別的茶樓招攬了三位較年輕的廚師,都有三到五年的點心製作經驗,屬於是後廚團隊中的中層,可以幫珍姨和許強分擔不少工作,也有一定的經驗可以指導剛入門的點心學徒。

這一次招募後,茶樓的用人成本增加了許多,只不過現在茶樓的客流量越來越大,每日到店的客人最少都有150桌,每天的利潤都在不斷地往上漲。

一個月的時間,榮興樓的生意經歷了低谷,現在又逐漸回到高峰期,而夏詠恩也總算是完成了之前系統釋出的階段任務。

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