要說這陳皮牛肉球能拿10分，也不是沒有這個可能，畢竟每一個來參賽的選手，要做的肯定都是自己的拿手點心。
可這雞仔餅又是怎麼回事？
帶著心裡的疑惑，眾人一一拿起了桌上的雞仔餅。
岑其昌先不著急入口，而是用手輕輕捏了捏，雞仔餅的邊緣微硬，帶著焦色，看起來烤得很是酥脆。
令他驚訝的是，自己摸過雞仔餅的手指頭，竟沒有絲毫的油光。
她是怎麼做到，把雞仔餅烤得如此乾爽的？
再入口輕輕一咬，就聽見了清脆的“咔嚓”聲。
酥脆的外皮咬開後，內餡是又軟又糯還帶著些許嚼勁，濃郁的堅果香氣與鹹香醇厚的南乳味完美融合，越嚼越上頭。
入口即化的冰肉提供了清爽的甜味，同時還增添了一絲脂香。
雖說大體的味道和他之前吃過的雞仔餅差不多，可他越嚼就越覺得，夏詠恩做的這塊雞仔餅並不一般。
由於裡頭放了不少香料，無論再怎麼好吃的雞仔餅，吃多了還是會不免覺得口渴，舌頭的味蕾就如同被這些香料給糊住了。
可岑其昌連吃兩塊，不禁沒有覺得絲毫的口渴和肥膩，反而是越吃越香，嘴巴就沒停下過。
他算是徹底被折服了，這雞仔餅，真的太神了！
明明都是同樣的配方，為什麼自己做的雞仔餅，就沒有她的好吃呢？
再看看四周的選手，也都紛紛對著手裡這小小的雞仔餅止不住地感嘆。
至於夏詠恩做的陳皮牛肉球，自然也被選手們大肆誇讚。
緊實彈牙的牛肉丸，爽滑得來又飽含汁水，香菜、檸檬葉、陳皮讓牛肉吃起來格外清爽還帶了一絲絲的甜味。
最重要是裡面的馬蹄顆粒，讓牛肉丸吃起來多了一層脆脆的口感，實在是太好吃了。
岑其昌吃完了兩個陳皮牛肉球，腦內忽然靈光一閃，又去拿起了一塊雞仔餅，用力掰開後仔細一看，終於明白了這裡頭的奧妙。
他走到夏詠恩的面前，“你是不是往裡面加了馬蹄顆粒？”
夏詠恩不置可否，“我切得特別小顆，沒想到你還能吃出來。”
正是這少許的馬蹄，減輕了多重調料給味蕾帶來的負擔，讓雞仔餅吃起來別具風味。
岑其昌抬眼看她，“你以前……做過雞仔餅？”
“沒有，今天是我第一次做。”
夏詠恩不大不小的聲音傳到了每個選手的耳中，眾人看她的眼神又是一變。
第一次做？怎麼可能！
可不管這些人信與不信，這回踢館賽的第一名，確實是夏詠恩無疑。
分數排在她後面的，是孫亞楠以及那位水光肌男網紅，而岑其昌在沈全的操作下，排在了第四名。
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