就在這時, 齊瓜帶來了夏詠恩的訊息。
起初林老闆還以為是齊瓜在誆騙自己,等和夏詠恩見面才知道,原來自己竟遇到了貴人。
今日會議一開始,她就代表所有人向夏詠恩表達了誠摯的感謝,“要不是夏老闆, 我如今恐怕還像盲頭蒼蠅一樣,不知道要怎麼辦才好。”
齊瓜也說,“是啊,要是沒有夏老闆,我們啟德酒家如今早就關門大吉了。”
其他的茶樓老闆紛紛附和起來,“夏老闆高義,竟不計前嫌幫助我們,我們之前真是被豬油蒙了心啊!”
正是因為孫躍龍那次的低價圍剿,夏詠恩突然頓悟,想要將生意做大,光靠一家單打獨鬥肯定是不行的。
因此自那以後,她一直讓許強和齊瓜幫忙聯絡周邊的中小茶樓,再用注資的方式入股,以擴大榮興樓的經營規模,降低經營風險。
經過這些天的談判與協商,最終和八間茶樓達成了協議,如今第一筆注資款已經全部到賬了,夏詠恩自茶樓開業以來賺到的所有利潤幾乎花出去了一半。
儘管花費頗多,但如今榮興樓資金流還算充足,而且這八間茶樓,都是她經過特意考察過後才決定注資的,並非盲目選擇。
這八間茶樓之所以存在經營困難,並非因為茶樓本身的出品或者服務有問題,而是自之前那次低價圍剿過後,才出現食客大量流失,沒有足夠的資金支援日常經營的情況。
夏詠恩這一次注資,讓這些茶樓有了喘息的機會,同時也有了和食材供應商壓價的條件,使得這些茶樓以及榮興樓的食材成本更低。
除此之外,單靠降低食材成本和注資肯定是不夠的,夏詠恩打算後續推出一系列的幫扶措施,來幫助這些茶樓度過難關。
今天這個會議,就是她特意將諸位老闆都叫來一起商量,看看各家茶樓都有一些什麼問題,以及之後要如何解決。
現在是各家茶樓最困難的時候,只要自己幫一把,這些茶樓就能正常運轉,慢慢地也就能步入正軌了。
至於客流量的問題,夏詠恩覺得不用擔心,因為花城人喝早茶,只喜歡去離家近的茶樓,除非是生日或者過年這種特殊的節日,才會去那些大茶樓品茶。
而這八間茶樓雖說都在榮興樓周邊,可並不是挨著的,互相之間至少都隔了五六百米左右。單靠附近小區的居民,這些茶樓的生意就差不到哪去。
之前生意暴跌,完全是這些茶樓自己作死,以後有了榮興樓撐腰,那就更加不用愁了。
而早在開會之前,夏詠恩就已經從許強和齊瓜那裡瞭解了一些情況。
之前由於經營不善,不少茶樓的員工都離開了,現在茶樓裡很缺人手,短時間內又很難招募到合適的廚師。
既然在市面上很難找到合適的,那就只能從私下來挖人了。因此,夏詠恩毫不猶豫就將目標鎖定在明心樓上。
關志財在榮興樓幹了六年,雖然並不在核心的崗位上,但一直是備受方老爺子看好的。
跟了孫躍龍去明心樓後,關志財卻沒得重用,工資待遇還不如在榮興樓的時候,這些年一直有心找別的出路,可沒有什麼茶樓願意收他。
黎志堅和關志財見面後,先說了不少如今自己在榮興樓的事,又有意問了一些明心樓的情況。
原以為關志財不肯多說,沒想到幾杯酒下肚,他倒是透露了不少明心樓的訊息。
關志財嗦了口田螺,語氣裡帶了點不滿,“我們明心樓,現在是那死肥佬的女兒話事了,那小妹丁也沒啥本事,就是知道使喚人。”
黎志堅抿了一口酒,心中卻疑惑,孫躍龍的女兒?之前自己壓根沒聽過這人啊?
黎志堅有意從關志財口中問出孫亞楠的事情,還好關志財是個大嘴巴,三言兩語就將孫家的情況都透了個底。
其他五人也七嘴八舌地吐槽起來,間中又插幾句對如今工作上的不如意,以及對孫家人的不滿。
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