《我的破產茶樓火爆全球【完結】》第169頁 而這鍋柴火飯里最絕的(1)

作者:添柴加把火·1個月前

而這鍋柴火飯裡最絕的,自然就是墊底的鍋巴了。金黃酥脆的鍋巴又鮮又香,嚼起來有淡淡的鹹香味,還有一股獨屬於柴火飯的焦香。

夏詠恩咬了幾口鍋巴,覺得這樣空口吃太浪費了,於是心生一計,用勺子將鍋巴碾碎後拌進米飯中,再加上非常少的醬油一起吃。

鮮香、鹹香、米香、焦香完美融合在一起,米飯是又脆又油潤,還帶有幾分嚼勁,就這一口下去,真是絕了!

兩人還在這裡忘情地吃著柴火飯,剩下的菜也上來了。

夏詠恩搶先拿起一根燒鵝腿,就像電視劇裡演的綠林好漢一樣,一大口狠狠地咬下去,外層的燒鵝皮脆得能聽見一聲“咔嚓”響,薄薄的一層脆殼下,是一層被烤化的了油脂。

再往下咬就是嫩滑的鵝肉,鵝油與肉汁一同吸進嘴裡,香得叫人掉眉毛,而且因為是用荔枝木燒的,所以吃起來竟還帶著一陣清新的果香與甜香,比尋常的燒鵝更為清爽。

料是梁修文這種見多識廣的人,也很少能吃到如此美味的燒鵝,鵝肉的汁水和油脂都滲到骨頭縫裡了,就連骨頭都被烤酥了,仔細嚼多幾口甚至能連骨帶肉一起吞。

兩人已是吃得滿嘴流油,但桌面上那一份噴香的椒鹽蝦蝲還在等著二人品鑑,夏詠恩只得擦了擦手,再拿起筷子夾起了一隻蝦蝲,直接放進了口中。

鹹香的椒鹽均勻地裹在蝦蝲上,油炸過的蝦蝲完全酥透了,蟹殼酥脆,蟹肉鮮嫩,蟹膏綿密,嚼起來又有幾分油香。

夏詠恩頓時都驚了,“這蝦蝲怪不得貴呢,也太鮮了吧!”

本就鮮美十足的蝦蝲,用椒鹽的方法做就更好吃了,嚼起來帶有淡淡的鹹香,炸蒜又提供了一絲焦香和微微的辛辣,配合這酥脆的口感,簡直一吃一個不吱聲。

在來這裡之前,夏詠恩一直覺得,這些農莊的菜不過是主打一個新鮮、實惠、份量大而已,就算再怎麼好吃,也始終有限。

可等來到這裡,她才知道自己完全想錯了,這個世界上怎麼會有這麼好吃的東西!

而且這裡的每一樣菜都好吃得過分,夏詠恩和梁修文壓根是吃不過來了,一口柴火飯,一口燒鵝,一口椒鹽蝦蝲,膩了再來上幾口桑葉苗清清口,還能繼續戰鬥!

兩人正在埋頭苦吃,忽然聽見池塘對岸傳來了一陣音樂,旁的客人也都抬起了頭來,朝窗外望去。

店裡的靚姨笑著介紹,“這是我們農莊的特色粵劇表演,每天的劇目都不同的,今天要表演的是《蝶影紅梨記》。”

隨著奏樂不斷響起,不少客人都將視線固定在了對岸的小舞臺上。

梁修文一邊吃著蝦喇一邊打量臺上的演員們,這一看,他就覺得有些不對勁了。

怎麼……那扮演女主角的演員,那麼像自家母上大人呢?

一曲畢,韓玉梅施施然地走下了舞臺。還沒等她喘口氣,就看見有兩個年輕人朝自己走了過來,其中一人竟還有幾分眼熟。

她再定睛一看,這不是自家兒子嗎?

梁修文走上前去說道,“媽,你怎麼在這?”

韓玉梅也是一驚,“我倒想問你呢,你怎麼也在這?”

摸不著頭腦的夏詠恩衝韓玉梅笑了笑,兩人剛一對視,夏詠恩先是一愣,又仔細打量了面前之人幾眼,“我是不是在榮興樓見過您呀?”

“對對對,之前我帶朋友來過你們茶樓,”韓玉梅不好意思地笑了笑,又瞪了一眼梁修文,“你看你,也不早早通知我一聲,我好把絕活都亮出來給詠恩看看。”

一想起方才自己唱的幾個音似乎有些不準,韓玉梅就覺得頗為丟人,平時唱岔了就算了,可今天夏詠恩也在,自己總得給人家留一個好印象吧!

不然就靠自家兒子那個榆木腦袋,什麼時候能把夏老闆追到手?

夏詠恩笑著說,“就剛剛您唱的那幾句,我一輩子都學不會,我都不敢想,您的絕活得有多震撼啊?”

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