開完會之後,楚然讓瑪麗給新來的三名船員安排員工宿舍。
紅木谷莊園的員工宿舍樓建在生活區,設施非常齊全。
不過,伊萬。瓦列裡和安德烈三人都已經結婚成家,家就住在洛杉磯周邊,所以他們並沒有選擇常住莊園。
大多數時間,他們都在船上或者碼頭值班。
到了休息日,就開車回家陪伴妻兒。
下午。
三個新員工閒來無事,就跟著弗蘭克和老傑克一起去後廚幫忙。
處理今天捕撈回來的漁獲,順便宰殺了兩頭成年安格斯牛和五隻黑山羊。
“老闆,今天宰的兩頭牛和五隻羊已經全部排酸處理,裝進冷庫了。牛肉。羊排。羊腿和內臟,精東平臺那邊都有預購訂單,完全不愁賣。”老傑克擦了擦手,走過來彙報。
“但是牛骨。羊骨,還有那些放出來的牛血。羊血怎麼處理?”
老傑克顯得非常無奈。
他和弗蘭克商量了半天,也沒想出什麼好辦法。難道直接倒進下水道?
牛骨和羊骨還好說,可以切塊賣給精東平臺上的客戶用來燉湯。
或者直接磨成骨粉,當做莊園大棚的底肥。
但那些新鮮的牛羊血,實在是個大麻煩。
在北美,除了極少數族裔,大部分美國人根本不吃動物血液。
當地的屠宰場也都是直接進行無害化處理。
想要包裝出口?根本過不了海關。
美國海關和FDA(食品藥品監督管理局)對未經深度加工的動物血液製品,實行嚴格的進出口管制。
因為血液是細菌和病毒最容易滋生的溫床。
可是,就這麼直接倒掉,楚然又覺得太可惜。
他可是純正的華夏胃。在國內,無論是重慶的毛血旺,還是北方的羊血粉絲湯,那可都是極品美味。
楚然坐在沙發上,端著奧利維亞遞過來的咖啡。
奧利維亞今天穿著一身剪裁得體的黑色職業套裙,將前凸後翹的火辣身材勾勒得淋漓盡致。
金色的長髮盤在腦後,舉手投足間透著一股優雅和幹練。
楚然一邊欣賞著奧利維亞曼妙的身姿,一邊在腦海中向系統求助。
這種專業的技術問題,還是得靠系統。
“系統,有什麼辦法能讓這些牛羊血合法出口,而且能長時間儲存?”
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