開大火,待汁水變得粘稠的時候,關火,撈出裝盤。
徐錦成接過了徐研手中的大鍋,拿至就餐區,再盛五碗米飯。
徐研看著劉長海的成品,基本可以說是一模一樣,她滿意地點了點頭。“走吧!出去吃!”
劉長海盛至砂鍋中,拿至就餐區。
徐研走到奶茶製作區,陳阿姨已經按照徐研的要求將芋圓和芋泥都做了出來。
現在就差製作了。
嚴美貞在一旁閒著沒事幹,也過來學習了一下。
拿出一個出品杯,加入一勺芋圓,再用勺子舀起一大勺新鮮的芋泥,敲打至出品杯中。
從機器中拿出一個杯子,倒入鮮牛奶,加入厚乳基底、冰糖,再加入茉莉綠茶。
放上機器,杯中的汁水快速攪動,隨即倒入出品杯中,加入冰塊封杯。
芋圓芋泥奶綠就這麼做好了!
嚴美貞拿著親自做成的,她露出甜甜的微笑。“那我現在豈不是可以實現奶茶自由了?”
“時間不早了,快吃飯,一會要來客人了!”徐錦成被眼前著鍋魚饞的不行了。
所有人入座,將兩張桌子拼在一起,一起吃了起來。
徐錦成動了動筷子,夾起一塊魚肉,入嘴滿是一股醬香的鮮甜,魚肉鮮嫩,在齒間散開,鮮甜的魚香味散出,接著一股辣意湧上。
他不由地大喊了一聲“爽!”
所有人夾著魚,一口接著一口,湯汁不算辣,但是很下飯。
嚴美貞夾起一口豆腐,豆腐軟糯,用筷子一夾,豆腐一分為二,內裡吸滿了棕紅色的醬汁。
放入嘴中,入口即化,滑嫩嫩的,好吃極了!
此時,工人們在後廚將工具收拾好。
“這是有在做什麼好吃的!香死我了!”潘震道。
“你現在才聞到?我早就聞到了!我都快原地饞死了,這口水都要吃飽了!”
“中午的炒飯太好吃了,這活也幹好了!工資也到手了!今晚一定要炫一頓。”
……
吳定點了點頭。“走!今天我請客!”
他們一群人齊齊走出了後廚。那股辣香味更加濃烈了,他們盯著徐研桌上那盤只剩下半身肉的魚,不禁嚥了咽口水。
“老闆,這……魚怎麼賣?”吳定問道。
“六十元一份。”徐研道。
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