“哎喲，心宜呀！你這包的是鍋貼，皮子不要擀這麼厚。”
李秀蘭從何心宜的手中搶過擀麵杖，用胳膊肘撞了一下她，一臉嫌棄。
她昨天聽說機械廠公佈了下崗名單，裴衛國和何心宜雙雙上榜，一大早就趕緊去菜市場買了兩斤肉，就來了。
進門碰見何心宜在廚房忙活。
她心疼地趕緊幫忙。
李秀蘭手腳麻利，揪面劑子、擀皮、挑餡、一捏一擠，一個漂亮的月牙形鍋貼就立在了案板上。
廚房門口，裴永端著個小板凳乖乖坐著。小短腿晃盪著，奶聲奶氣地喊：“外婆包的也好看！”
李秀蘭被這聲“外婆”叫得心花怒放“裴永乖，等會兒外婆給你煎個最脆的！”
平底鋁鍋燒熱，刷油。
李秀蘭將鍋貼整齊碼放進去，“嗞啦”一聲，白煙升騰。蓋上鍋蓋燜了兩分鐘，再順著鍋邊淋下一圈面水。
水汽蒸騰中，何心宜看著母親忙碌的背影，心裡泛起一絲暖意。
下崗這事，放別人家早愁雲慘淡了，李秀蘭雖然急，但第一反應卻是跑來給女兒做頓好吃的壓驚。
“出鍋！”
李秀蘭掀開鍋蓋，用鍋鏟一鏟一扣。金黃酥脆的冰花連著一個個飽滿的鍋貼，穩穩落在搪瓷盤裡。
何心宜夾起一個，吹了吹熱氣，遞到門口裴永的嘴邊。
裴永迫不及待地咬了一大口。
“嘶——燙燙燙！”小傢伙被燙得首吸溜氣，齜牙咧嘴的，但腮幫子還在拼命嚼，含糊不清地喊，“好吃！肉多！”
何心宜被他逗笑了，拿毛巾給他擦了擦嘴角的油：“慢點吃，沒人跟你搶。”
當她端著兩盤剛出鍋的鍋貼進到客廳時，坐在藤椅上的裴老太，板著個臉。
從李秀蘭進門起，她就沒給過好臉色。
在她看來，兒子丟了鐵飯碗，全是被何心宜這個“掃把星”給克的。現在親家母還上門，指不定是來打秋風的。
李秀蘭是個場面人，不跟她一般見識，主動打了個招呼，把盤子往桌上一放。
“親家母，嚐嚐我做的鍋貼。”
裴老太哼了一聲，眼皮都沒抬：“吃不下。家裡頂樑柱都塌了，哪還有心思吃肉。不像有些人，心真大。”
李秀蘭臉上的笑淡了，拉開椅子坐下：“親家母，衛國是有本事的人，手裡又有技術，有文化，在哪不能發光發熱？”
裴老太三角眼一翻，陰陽怪氣道：“有人攛掇著衛國，要把那兩千塊錢的買斷工齡錢拿去南站盤什麼破店面？做生意？那是正經人乾的事嗎？”
何心宜正在給裴永倒水，聞言動作一頓，眼神冷了下來。
她盤算南站國營副食品店的事，昨晚只跟裴衛國商量過，裴老太顯然是躲在門外偷聽了。
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