裴衛國送走檢查組，回到店裡，看著何心宜：“心宜，還好你早有準備，要不然可真是有大麻煩了。”
何心宜把檢查單收進抽屜：“崔靜沒這腦子，她背後肯定還有人指點。”
還真的被何心宜說中了，就在中午店裡最忙的餓時候。
兩個穿著花襯衫的生面孔走進來。
領頭的黃毛西下張望，挑了靠門的一張空桌坐下。
另一個光頭走到櫃檯前，要了一份紅燒肉和兩碗米飯。
陳莎莎端著托盤把飯菜送過去。
黃毛拿起筷子，扒拉了兩口米飯，突然一腳踹在桌腿上。
實木桌子劇烈搖晃，盤子摔在地上，紅燒肉和湯汁濺得到處都是。
黃毛捂著肚子，順勢倒在地上，渾身抽搐，嘴裡吐出大口白沫。
店裡的食客紛紛站起身，驚疑不定地看著這一幕。
光頭跳起來，指著地上的一灘湯汁大吼：“大家別吃了！這黑店賣毒藥！我兄弟食物中毒了！”
光頭彎腰，用筷子從湯汁裡夾起一個黑乎乎的東西，高高舉起。那是一隻足有半個拇指大的死蟑螂。
“看看！這麼大個蟑螂！這飯菜能吃嗎？難怪我兄弟口吐白沫！”光頭一腳踩在椅子上，惡狠狠地盯著何心宜，“老闆娘，今天這事沒完！拿一千塊錢醫藥費出來，不然我馬上報衛生局，封了你這破店，讓你們去蹲大牢！”
店裡瞬間安靜下來。食客們看著那隻蟑螂，紛紛放下筷子，面露反感。
裴衛國抄起案板上的擀麵杖就要衝出去。
何心宜一把抓住他的手腕，搖了搖頭。
她拿過一塊抹布，擦了擦手，不緊不慢地走到光頭面前。何心宜低頭看了一眼地上抽搐的黃毛，又看了看光頭筷子上的蟑螂。
她突然輕笑一聲。
“一千塊？行。”何心宜轉頭看向陳莎莎，“莎莎，去把大門鎖上。衛國，去後院打一盆井水來。”
光頭愣住了，握著筷子的手緊了緊：“你幹什麼？想殺人滅口？”
“你身上一股劣質肥皂的味道。兄弟，吞肥皂沫的滋味不好受吧？小心真吃出毛病來。”
黃毛抽搐的動作僵了一下，閉著眼睛繼續裝死。
何心宜站起身，目光銳利地盯著光頭手裡的蟑螂。
“我這鍋紅燒肉，是用文火燉了整整兩個小時。肉都燉得軟爛脫骨。”何心宜指著那隻蟑螂，“你筷子上這隻，背殼乾癟，腿須完整堅硬。它要是真在鍋裡燉了兩個小時，早就爛成一鍋糊糊了。這分明是一隻死了好幾天、風乾透了的死蟑螂，剛剛才被你扔進盤子裡的。”
周圍的食客聽完，紛紛湊近細看。
“老闆娘說得對，這蟑螂乾巴巴的，根本沒沾多少油水。”
“這倆人是來碰瓷的吧！”
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