但光這一樣不夠，一家西口人呢——她媽也回來吃，二哥也回來吃，得再做兩個菜。
她翻了翻碗櫃下面的菜籃子，看見一小把菠菜，是林清君早上從院子裡拔的，根上還帶著泥，葉子綠油油的，嫩得能掐出水。
旁邊還有幾個土豆，圓滾滾的，皮上沾著土，一看就是去年秋天窖裡存到現在的那種，雖然放了一冬，但儲存得好，一個爛的都沒有。
菠菜可以清炒，土豆可以切絲炒。
主食就做紅薯粥，黏糊糊的，配著排骨腸吃最香。
文靜姝在腦子裡把選單過了一遍，心裡有了數。
粥要慢慢熬，急不得。她蓋上鍋蓋，轉身去處理其他菜。
“爸，蒜剝好了嗎？”她回頭看了一眼。
文仲平正坐在廚房的小板凳上，低著頭專心致志地剝蒜，動作慢得跟慢動作回放似的，一顆蒜剝了快兩分鐘了還沒剝完。
“快了快了。”文仲平頭都沒抬，手指頭笨拙地摳著蒜皮，指甲縫裡塞滿了蒜皮碎屑，看起來頗為狼狽。
文靜姝走過去蹲下來看了一眼，忍不住笑了：“爸，您這剝蒜的技術，跟您抓壞人的技術差得有點遠啊。”
“那能一樣嗎？”文仲平抬起頭，一臉無辜，“抓壞人我有經驗，剝蒜我又沒經驗。再說了，你讓我去抓壞人，我眼睛都不帶眨的；你讓我剝蒜，我這心裡慌得很，怕剝不好你媽回來又說我。”
文靜姝笑得肩膀首抖，從她爸手裡接過那顆被剝得坑坑窪窪的蒜，三下五除二就剝好了，蒜瓣完整光滑，一個破口都沒有。
“您看著啊，先拍一下，裂開了就好剝了。”她拿起一顆新蒜，用刀背輕輕一拍，“啪”的一聲，蒜皮裂開，手指一捻，白生生的蒜瓣就滾了出來，乾淨利落。
文仲平看得很認真，點了點頭：“哦，拍一下。”
“對，拍一下。別用太大力，拍碎了就不好剝了。”
“行，我試試。”文仲平拿起一顆蒜，猶豫了一下，舉起手來——那架勢不像要拍蒜，倒像要拍磚。
“爸！輕點！”文靜姝趕緊攔住他，“您這是拍蒜還是拍核桃呢？用手掌根，輕輕來一下就行。”
文仲平調整了一下力道，手掌根在蒜上輕輕一磕——“啪”，蒜裂開了，雖然裂得不太規整，但比剛才強多了。
“看！我學會了！”文仲平高興得跟破了什麼大案似的，眼睛都亮了，連忙把裂開的蒜撿起來剝，這次快多了，雖然剝出來的蒜瓣還是有幾顆帶了點傷，但進步明顯。
文靜姝看著自家老爸蹲在廚房地上剝蒜的認真模樣，心裡又暖又好笑。
這就是她爸。在外面威風凜凜的文局長，回到家連剝蒜都得現學，被老婆懟了不敢還嘴，被女兒笑了也不生氣。
但她就是喜歡這樣的爸。
不是那個穿制服、戴大簷帽、讓人敬畏的文局長，而是這個蹲在廚房地上、手指頭笨拙地剝蒜、被老婆罵了就縮脖子、被女兒笑了就嘿嘿笑的文仲平。
“爸，您剝好的蒜放碗裡，我先炒菜。”文靜姝站起來，洗了手，開始切土豆。
土豆切絲，考驗刀工。原主的身體有肌肉記憶，刀起刀落又快又穩，土豆絲切得粗細均勻，跟機器切出來似的，在案板上碼得整整齊齊。
文仲平在旁邊看著，忍不住感嘆：“你切菜的功夫比你媽強。”
“您可別讓我媽聽見。”文靜姝頭都沒抬，手上的刀沒停，聲音裡帶著笑，“我媽聽見了，今晚您又得睡沙發。”
。蒜剝續繼又，茶口了喝子缸瓷搪起端，聲兩了笑嘿嘿平仲文
。脆才來出炒樣這，澱去裡水涼在泡，好切豆土
。用備邊一在放，來出端也蛋炒腸骨排的剩午中。分水乾瀝，段切，淨乾洗菜菠
。慾食有就著看，的燦燦金，的糊糊黏湯粥——看了看條一開掀蓋鍋，了鐘分十西快了熬粥
。喝好更點一稠熬再粥，兒會一燒再火讓，柴把一了添又
