謝景沒有立刻盛肉,而是把燒水的砂鍋端下來,肉串遞給程咬金的隨從,他才去開鍋。
隨從趕忙提醒謝景給他留半碗。
程咬金洗洗手過來,朝他屁股上一腳:“缺你吃缺你喝?”
“你別吃!”隨從其實是程咬金的副將,這些年隨著他出生入死,名為主僕,實則兄弟,所以不怕他。
程咬金也想嚐嚐紅燒肉,無法反駁就當沒聽見。
謝景先後給程咬金和秦瓊各盛一碗,程咬金的隨從伸手截走,程咬金毫不客氣地朝他手上一巴掌,奪走肉就說:“排隊!”
隨從悻悻地嘀咕:“以前也沒見你這麼講規矩。”
程咬金瞪眼,隨從不想再挨一下,只能嘟嘟囔囔後退。
秦瓊笑出聲來。
謝景:“秦兄,你的讓給他?”
秦瓊的笑容凝固。
程咬金樂了,“笑啊,秦三,咋不笑了?繼續嘲笑我啊。”
秦瓊接過謝景遞來的碗筷,抬腿給程咬金一下。程咬金護著肉後退。
謝景趁機給自家三個盛三個半碗就把鍋鏟往鍋裡一扔,“誰吃誰盛,我不伺候!”
三個隨從一擁而上,烤肉的隨從急得大喊:“想不想吃烤肉?”
爭搶的三人先給他盛一碗。
謝景轉向秦、程二人,二人胡亂吹兩下,也不管肉燙不燙就往嘴裡塞,跟豬八戒吞人參果似的。
謝景想笑,耳邊傳來幾聲驚呼聲。
扭頭掃一眼,是程咬金的幾個隨從和小六以及他阿婆阿翁,臉上盡是驚為天人的震驚。
謝景這一刻忽然理解了前世祖母看到他胃口好,為何總會露出欣慰的神色。
里正等人顧忌兩頭豬被程咬金買下來,就沒好意思盛肉,可是看到小六等人的樣子,他實在忍不住,拿起空碗說:“我也來兩塊嚐嚐。”
幫忙殺豬的村民早饞了,也是怕惹怒城裡的貴人,所以不敢上前。他們一看有人出頭,便迫不及待地跟過去:“給我也來兩塊。”
程咬金和秦瓊的半碗肉轉眼間一乾二淨,很是滿足地長嘆一聲!
肥肉裹著濃濃的醬汁,入口即化,堪稱肥而不膩。程咬金活了半輩子也沒吃過這麼軟嫩的肥肉。
瘦肉經過油煎,熱水燉煮,酥爛鬆散,可以用瘦而不柴來形容。也不像有的肉燉久了就沒了肉味。
重點是謝景放了許多糖,但紅燒肉又不像程咬金夫人做的甜肉心,給他感覺好像更鮮。
程咬金看著透著香味湯汁,可算明白謝景為何叫謝小六拿餅。他把碗往秦瓊手裡一塞就去拿一塊餅,三兩下扯成小塊,秦瓊一半他一半。
淡而無味的麵餅裹滿了紅燒肉湯,湯中透著微甜,令愛吃糖又吃不了太多糖的程咬金無比滿意。
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