李東家飯都快吃光了，才嚐了一片泡蓮菘白菜，嘗過了就停不下來，這贈送的泡菜竟如此酸爽開胃，鹹淡適口，真是下飯之良品，夏天苦夏吃不下飯的時候，來這麼一碟泡菜，真是爽口又開胃，李東家對劉記的飯菜讚不絕口。
李東家很快把一盤子飯菜吃的精光，又喝了鴨血粉絲湯鮮香清淡，實在妙啊！
要不是吃的太撐了，他還想再嚐嚐別的飯。
中午來吃飯的食客看見李東家吃的噴香，人家一個大老闆什麼好東西沒吃過，大家紛紛要求給自己也上一份這個飯。
劉記食肆的名氣從此開啟，縣裡別的鄉鎮上的富戶也紛紛到劉記吃滷肉飯，走的時候還得再給家人打包一份滷菜回家。
劉記的食肆每天顧客盈門，也順帶拉動了這條街的經濟，本來這條街不算繁華，現在慕名到劉記吃飯的人多了，這條街也熱鬧起來，這條街的地皮也開始漲價。
猶記得縱火案剛發生後，查出和劉記的侄兒子有關，大家覺得劉記會給大家帶來潛在的危險，街上的左鄰右舍對劉記都頗有微詞，現在大家得益於劉記食肆，再也沒人提記當初的那場大火。
現在的街坊鄰居為了自身利益，紛紛維護劉記的聲譽，現在根本沒人找劉記的晦氣，都怕得罪了劉記後，他們搬走，大家的生意都受影響。
這也多虧劉嵐經常給街坊鄰居講：我們都是一條街的，所謂遠親不如近鄰，一損俱損一榮俱榮，我家的生意好了，客人來吃飯的時候，順便逛逛這條街，這街上的人氣旺了，大家跟著一起發財。
現在劉記所在這條街繁榮了，衙役也經常來巡邏，他們不準有人來鬧事，萬一這條街，以後就像平安書院是平安鎮的門面擔當，那可是大家的政績，所以他們不能讓別人破壞。
當然，劉嵐也會做人，她經常給巡邏的衙役包些吃食，這就包括了李貴，就連李貴現在也因為早與劉記東家相識而倍感有面子。
這到不是因為劉記這個食肆現在有多大，有多豪華，而是它就像一個螢火蟲，以它微弱的亮光輻射到左鄰右舍，惠及街坊鄰居。
再加上劉記低調，無論生意好壞從不張揚。
還有一個重要的原因就是，曾經和劉嵐有過合作的黑白雙俠兄弟，又偷偷回平安鎮了，自從發現他們回來了，劉嵐時不時接濟他們一些吃食，讓他們不至於餓死。
同樣是乞丐，他們可比其他乞丐的日子好多了，其它乞丐餓死，凍死不計其數，他們因為有劉記時不時給個饅頭，舊衣，他們的處境是其他乞丐比不了的。
他們也感念劉嵐的善舉，經常在街面上偷偷幫劉嵐盯著，所以劉嵐她們的生意一首不錯，卻沒有人來找麻煩。
黑白雙俠還經常宣傳劉記的東家是個善心人，經常幫助乞兒和孤寡老人，當然這有誇大的成分，但卻讓劉記的名聲更好。
因為有這個美名的加持，更沒有不長眼的無賴找事。
劉嵐跟劉有財商量：爹，我們現在太忙了，得請人，但是請人又不放心，我們還是買一個人吧，這每天不但要做各種吃食，還得洗碗，活兒也太多，太累了，我這幾天累的腰都首不起來，再這樣下去，我都怕長不高。
劉有財也覺得要買一個人來跑堂，他的想法是閨女一天天大了，實在不宜在前堂拋頭露面，讓她就在廚房做菜，午食和晚食得買個小哥來前堂跑堂，迎來送往才行。
兩人達成意見，剛準備忙完午食去牙行看看，結果來了一大一小兩個衣著襤褸，揹著個小包袱的客人。
大的二十來歲牽著小的西五歲的樣子，兩人長得黑黑瘦瘦的，長相和謝氏有五分像，都有一雙吊梢眼。
小姑，小姑父，我總算找到你們了，小文，快叫小姑婆，小姑爺。
大力？是大力，大力你們怎麼來了，快進來，這是你兒子？你兒子都這麼大了，哎呀，真是沒想到你們能來看我們，快進來坐，謝氏激動萬分的招呼人進屋坐。
小姑我一路打聽總算找到劉家村，村子裡的人說你們發達了，在鎮上開食肆，我剛開始還不敢相信，沒想到是真的。
小姑，我聽爹以前講過，你打小就能幹，嘖嘖，果真厲害，小姑這食肆生意不錯吧！
表哥，小文喝茶。
這是表弟嗎？我不是聽說表弟死了，你們只得一個女兒嗎？這是誰啊？
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