第20章 再苦再難都會過去的 目送了食客離……
目送了食客離開，香雲一邊等人將裝魚的碗送來，一邊則開始收拾小攤。
炸魚的油用小甕裝了，這頭鍋炸的素油沈澱了還能再用上幾次。
香雲做的爆魚好吃的關鍵，除了前期要用上好的醬油和黃酒浸泡入味之外，就是炸魚的時候得捨得多多放油。
很多人也做這爆魚，但用起油來極為心疼，只捨得放鍋底一層薄油，油少得連魚塊都淹沒不了，這樣做出來的爆魚怎麼可能味道好？
當然了，本來尋常人家一日三餐的吃喝都捨不得多放油，香雲做這爆魚本就從未想過要賣給碼頭上那些賣力氣扛貨的人。
什麼樣的吃食賣給什麼樣的食客，香雲心裡很是清楚。
你想賣好吃食，就得捨得下本錢，吃食滋味好，自然有手闊的食客願意花銀子來買。
香雲今兒晚上這招投石問路，可算是旗開得勝。
眼看著夜已經深了，香雲也不敢耽擱，拾掇乾淨後收了攤子，將傢伙什送到賃下的屋裡，就一路往家去了。
到了周家門口，香雲輕輕釦響了院門，靜靜地站著等門開。
而屋裡的周文晏並不如往日一樣，挑著燈苦讀，而是早早就閉了燈躺在床上。
他大睜著眼，只覺渾身疲憊，然而身體上的疲乏卻抵不上心頭沮喪絕望的一星半點。
鄉試再次落榜，這對快而立之年的他來說，無疑是一記當頭棒喝。
從十幾歲中了秀才，到現在都快三十了，將近小二十年的時間，他所有的青春和年華都用在了讀書上。
然則，一年又一年的失敗，讓他不禁在心裡一遍又一遍地問著自己，以後該如何？有生之年他還會有出頭之日嗎？
寂靜的夜晚，他當然聽到了有人扣門的聲音，他這屢次落榜之人的院子，除了隔壁那個孤身一人來新春討生活的女子，再沒有旁人會來敲了。
想到那個哪怕做了一丁點可口吃食都要端了送來的女子，他拖著沈重的身子，從床上爬了起來。
隨著門開的聲音，周文晏吃驚地發現，以往送了東西就走的女子破天荒地竟沒有走，而是依舊站在院門前等候。
雖是夜深，就著天上那皎潔的月光，香雲依舊看到了男子面上怎麼掩飾都遮不住的鬱郁之色。
她笑盈盈地朝著周文晏行了禮，“叨擾先生，我這從碼頭上做買賣才歸家，這不，今兒做了香炸爆魚來賣，還多了一碗就送了來給先生嚐嚐！”
說罷這話，就從挎在手臂上的籃子裡端了那碗爆魚出來，遞到了周文晏跟前。
周文晏盯著女子遞來的碗，聞著裡面爆魚傳來的噴香氣息，口裡楞是沒蹦出一個字來！
“先生快拿著吧！夜深了，早些歇著吧！”說罷這話，她就將碗塞到了周文晏手中。
轉過身就直奔自己那家茅草屋，只是，剛走幾步，她卻回了頭。
“先生，再苦再難都會過去的……”
說完這話，她便頭也不回地就直奔屬於她的那方小天地。
這就是今天香雲之所以停在周家門口的原因，上午在綠柳巷買菜的時候，她就聽見好幾個人在議論。
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