她帶了大籃子到碼頭,所以不需要回家,直接去買菜。
剛到大柳樹下,眼尖的賣魚老丈就看到了她,“姑娘,你要的魚我可給你留著呢!”
香雲見到他看見自己神色一鬆的樣子,不禁快步走到他跟前。
“老丈,我因為要在碼頭做早市,所以來得就會遲些,但您放心,既是昨兒已經提前跟您說好了要小雜魚,就一定會來買的。”
老丈一聽香雲在碼頭擺攤子,忙問:“可是城南那碼頭?”
“正是!我就在那裡擺攤!一大早就過去了,這不,所以就來遲了,勞您等我了,可別見怪!”
老丈忙擺了擺手,又笑道:“以後不消麻煩,姑娘不知道我家就在城南碼頭附近,以後我每早先給你把魚送過去就是!”
能送過去,這可真省事,回來買其他菜的時候也能減輕點重量,就是走路也能麻溜些。
“這會不會太麻煩您老了?”香雲到底過意不去。
“無妨無妨,沒多少路,若是遠的話,我也不敢攬這個事兒啊!我年紀也大了,天天揹著魚簍也累,先給你送去,再來這賣魚可省力不少!”
香雲見他這般說,細想了確實也是這回事,所以也就應了。
“那就多謝老丈了,您到了碼頭在路南邊,我的攤子在中間,應該一眼就能看見的!”
“好,姑娘放心,老朽絕不會誤事的。姑娘來瞧,給你留的魚都是活蹦亂跳的,但凡不大活潑的都挑了出來,留著自家人吃了。”
香雲知道這老丈做事地道,湊近一看果是如此,魚雖不大,但條條看著都很鮮活。
最後,所有的小雜魚攏共稱了七斤多,老丈就按七斤算了,三文一斤,收了二十文。
買好小雜魚,香雲又去肉鋪買肉,那店家自從知道香雲要肉皮後,今兒也送了些給她。
香雲很是感念,雖口中沒說,卻也決定明兒必得留幾個包子帶來給店家嚐嚐,畢竟總不能白佔便宜的。
從肉鋪出來後,她又去買了老母雞和雞子,待會直接去碼頭了,晚上要用的食材也得提前備好。
所有東西買好,她便風塵僕僕又趕了回去。
到了碼頭,只覺挎著籃子的胳膊一片酸脹,放下籃子,揉了片刻,就忙活上了。
中午除了賣魚湯麵外,香雲還打算煮上一大鍋茶煮雞子一起來賣。
準備一大鍋雞子,先洗刷乾淨,放進深一點的鍋里加水煮。
熟了後,用硬勺子把雞子一一敲碎殼,分別加入醬油、鹽、粗茶葉還有桂皮、砂仁、白芷、丁香等香料。
香雲這茶煮雞子不同於別家賣的,因為加了香料,所以滋味兒更好,吃起來也會更醇香。
而且這個天氣做茶煮雞子也放得住,湯汁浸泡後,更能越煮越入味!
擊碎的雞子加了調料後,大火煮開轉小火慢慢燉著,不消片刻,香味便飄出老遠。
因為香雲時常做這些好吃的,那些眼紅她的人就算再心情不甘,可技不如人又捨不得放料,所以也就只敢背地裡嚼嚼舌根罷了!
香雲現在可管不了這些事,這一個月她可得多多掙銀錢呢!
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