第47章 睡前小酌
這時, 外面的天已經黑了,雨夾著雪粒子還在下個不停,豬肺湯用小火繼續煨著, 香雲便忙活著烙餅了。
這次烙的軟餅,白白嫩嫩的,烙好後一張一張疊在一起,蓋上布, 哪怕明日再吃, 口感也不會發硬。
剛烙好的軟餅,還透著一股麥香, 香雲忍不住先吃了一張,軟嫩卻不失勁道,還帶了一股清甜。
不同於之前烙的餅是酥脆的,軟烙餅口感更細膩,而且還能用來卷菜吃, 不管是醃菜亦或者是旋炙的肉, 都可以捲來吃, 可以說是既方便又美味。
和好的面都烙好後, 香雲就開始享用晚飯啦!
碗裡撒上蔥花和鹽巴,舀上一大碗豬肺湯, 熱氣騰騰的, 忍不住先喝了一口, 香濃鮮美,很是不錯。
再來一口煨得軟爛的豬肺, 十分滑嫩,旁邊還放著加了醋、茱萸粒還有蒜末的料汁小碟兒,豬肺進去滾上一圈, 入口更是滋味美妙。
除了豬肺,香雲還切了一小角豬心,用刀切出薄片狀,蘸一蘸料汁,很是爽口好吃。
除此之外,香雲還夾了兩塊乳腐出來,軟烙餅上塗抹了乳腐,再來上幾塊豬心片兒,捲成長條狀。
大大地來上一口,入口是帶著韌性兒的餅,乳腐下飯,跟軟餅簡直是絕配,豬心片兒的加入,讓口中的層次感越發豐富了起來。
很快一張卷著的烙餅就不知不覺進了香雲的腹中,喝了小半碗湯後她又來了兩張捲餅,湯也是又盛了一碗,直到吃到肚瓜滾圓才罷休。
說起來,今兒是香雲來了新春縣後過得最為自在滿足的一天了,什麼勞什子的幹活掙錢,通通都丟到了一邊去。
她想起這會有些不修邊幅的模樣,再想起以前在薛家每時每刻都需注意自己的一言一行,才發覺,這樣的日子是多麼的難能可貴,原來,她一直期盼的就是這般的隨心所欲……
此刻,屋外再大的風雨也與她無關,她只在這方屬於她的小天地裡,盡情地做著自己……
心裡想著這些,臉上也是控制不住地一直帶著淺淺的笑意,忽地聽見不遠處好像有趕馬車的聲音傳來。
突然想起,今兒外頭又是雨又是雪粒子的,只怕是周文晏教書的那家人送他回來了吧?
莫名地,她就撐了傘站在了自己的小院中,雨夜靜謐,自然聽到了屋外周家小院門口的動靜。
“先生,您進去吧,外頭雪粒子越下越大,趕緊進屋吧,就是這會您還未用晚飯,今晚還得辛苦自己動手了!”
“今兒已經是很勞煩你家夫人了,還特地讓你駕車去衙門送了我回來,你跟澤兒說,讓他保重身子,明兒晚上我必去瞧他!”
“哎!小的都記下了,那小的這就先回去了!”說罷,香雲就聽到馬車離開的聲音。
原來,今兒卞家思澤受了些小風寒,再加上晚上雪粒子又下得大了起來,所以今晚的課便停了一日。
可卞家去衙門通知周文晏的時候,還細心安排了馬車特地送了他回來,所以就有了剛才那一番話。
這會的周文晏站在門口,看著卞家馬車離開,剛準備回屋,遙遙地,卻見是香雲提著籃子過來了。
他是知道香雲碼頭停運一事的,所以這個時辰看到香雲也不算驚訝,只是,香雲卻在他剛從衙門回來時就這樣及時來到了他跟前 ,著實讓他心生歡喜。
只怕,應該是聽到剛才馬車送他回來的聲音了吧,難道是怕他餓了?他在心裡想著,禁不住的暗喜。
“只怕您還未用飯,今兒正好烙了軟餅,還煨了豬肺豬心湯,雖有些上不得檯面,但都是剛做好的,還滾燙著,先生不妨將就著用?”
周文晏歡喜還來不及,哪裡會嫌棄,再說他本就不是什麼人上人,哪裡又會計較這些。
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