第93章 三伏天的涼意（2）
但有好吃的, 香雲一向都是先緊自己人嚐嚐味兒的，是以，這會子她站在大缸前, 手裡拿著乾淨大青瓷甕，用水瓢幾個來回就舀了滿滿一大甕。
“滿哥兒，你把大油布傘支在屋簷下頭，放下桌兒, 咱們趕著客人來之前, 先一人吃上碗水飯，吃飽了才有力氣做活。”
“哎！這就去！”話音剛落, 他和春姐兒就一個支傘，一個拿桌凳，手腳麻利得很。
香雲那邊則現盛了三大碗過了涼水的白米飯過來，每碗裡頭舀上一大勺酸漿水泡著，隨即轉身又去端了一碟子醬醃菜、一大碗切好的爊肉和爊豬雜、還有一碟子現炒的十日醬。
桌上很快擺了幾隻大大小小的碗碟, 滿哥兒那小子還惦記著那口甜米酒, 臨吃飯前, 特地把井裡湃著的米酒瓶拿了上來, 一人給倒了一杯。
端得好飯、好菜，香雲“一聲令下”, 三人便齊齊“低頭苦幹”啦！
自然是先喝甜米酒, 淡淡的桂花香氣, 幾口下肚，只覺透心涼、心飛揚, 甜滋滋的，這天氣喝了下肚實在是舒坦。
接著便輪到今兒的重頭戲了，只見眼前的水飯漿水澄澈, 隱約映著天光，幾點芹菜碎還浮在上面，更是青得扎眼。
捧著碗湊近聞了聞，先是一縷沁人心脾的酸鑽入鼻尖，激得人舌尖一顫。
忍不住舀了一勺入口，是涼的，但卻不冰牙齒，溼溼潤潤地漫過舌尖，清冽中還帶著一絲絲的甘甜。
口中的米粒已經被浸透，外面爽滑，裡頭卻帶著韌勁，配上小菜，連湯帶飯吃上一大碗，原本大汗淋漓的身子此刻卻只剩下了些許微微薄汗，五臟廟中彷彿落了一場涼爽的雨，實在舒爽愜意！
滿哥兒和春姐兒吃完後連眼睛都是亮晶晶的，不住讚道：“姐姐，這水飯吃下肚可真爽快，原本天氣悶熱著實沒胃口，可那酸漿水喝了幾口下肚後便胃口大開了，這不，光是爊肉都吃了好幾塊呢！”
別說孩子們了，就連香雲自己，今兒都覺有些喘不上氣，剛才一大碗水飯下肚，可算又活了過來。
剛才聽到他們這話，忙笑道：“這個伏天我們就吃它了，晚上再來碗酸漿水面，那就齊活嘍！”
“好哎！吃了這水飯、漿水面，以後幹活都有勁了哩！”……
吃飽喝足，三人便在上客前有了這難得的閒散時光，說說笑笑等著客來。
這邊，他們正說著話呢，就見鋪子前頭傳來一陣說話的聲音。
“娘，這家的吃食賣得極好，天熱，現如今又改買冷食了，中午我們先來嚐嚐水飯如何？若是好吃，晚上還可以買了酸漿水面回去吃呢！”
“既來了，那就試試吧！”
等他們踏進鋪子的時候，滿哥兒隨即先迎了出去，春姐兒落後兩步去拿吊壺，裡頭滿滿的粗茶，給客人來上一杯，先解解口。
依舊如同往日一樣，鋪子裡一應有哪些吃食，什麼價格，他都記得門清，這會子正在熱情給食客介紹呢！
問清楚了客人的需求，他麻溜就去了後院，香雲那邊也利利索索忙了起來。
這是全家一起過來的，一下子就要了五碗水飯，外加一大份爊肉，一碟子十日醬，外加一碟子旋拌的胡蘿蔔鮓。
都是冷食，早就備好了的，那胡蘿蔔鮓也不過是切細絲，沸水焯上一遍後撈出，來上各色佐料現拌就行，十分方便，很快便用托盤盛了送了出去。
現做的酸漿水飯，個個聞了都覺爽口清香，吃上一口，更是清清涼涼，再嚼一口爊肉，軟糯入味、醬香濃郁，十日醬更是辛香鹹鮮，實在好吃。
香雲雖在後院，卻聽男子連連對家裡人道：“聽我的沒錯吧，我就說這宋記絕對錯不了的，娘，您近來一直胃口不佳，今兒這水飯看樣子倒是對您老脾胃。”
“著實不錯，吃了下肚舒服得很！就依你，晚上還吃這家的酸漿水面，就是不知能不能送到家裡去？若是能送，不用出門那就更方便了！”
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