說起醬醃菜，那就更簡單了，新鮮的嫩瓜、萵苣、蘿蔔洗淨後切長條曬上大半日，熬一鍋醬香味十足的醬汁，涼透後直接倒進碼了菜蔬的罈子裡，依舊是放在陰涼處。
時光緩緩浸潤，滋味兒也會慢慢相融，歲月積澱醞釀新味，如同有了魔力一般，把尋常菜蔬釀成四季皆可食的美味！
忙碌了一上午，香雲看著角落裡的罈罈罐罐，只覺心裡踏實異常，看著地上那一袋子黃豆，她有心一鼓作氣做完大醬，卻又覺得實在是疲乏得很。
今兒天氣悶熱異常，只怕是要下雨，眼瞅著就要到飯點，香雲坐在院中，渾身大汗淋漓，手中的大蒲扇更是搖得聲聲作響。
想到前幾晚喝的冰涼涼的青梅酒，她頓覺口中生津，一時之間竟是饞得不得了。
“今兒怎麼這麼熱啊！”她不禁朝著倆孩子嘟囔道。
“待會定是要下雨的，我才瞧見好幾只蜻蜓飛來飛去呢！”滿哥兒忙接話道。
一旁的春姐兒也是忙得小臉通紅，她生性乖巧，聽到他們閒話，也湊上前來：“宋姐姐，你愛喝青梅酒，不如我去買一瓶來湃在井裡，前幾日你給我的銅板我都收著呢，正好打果子酒來喝！”
香雲拉過她的手來，讓她坐在小杌子上，笑道：“那銅板是你辛苦做活得來的，好好攢著，青梅酒可不便宜，怎能花你的銀錢！”
可這悶熱的天氣又實在讓人胸悶氣短，腦中飛快閃過一個念頭，就見她一拍大腿，連連道：“我真是忙得暈頭轉向了，這天氣，該是做甜米酒來喝了呀，湃在井裡，不比青梅酒差，滿哥兒，待會你就去買些糯米回來。”
滿哥兒和春姐兒再沒想到香雲竟還會做夏日裡最最好喝的甜米酒，登時喜出望外，想到那甜滋滋的味道忍不住咂了咂嘴。
“哎！等做完午市，我立刻就去！”他邊做活邊大聲應道。
一想到不消兩日就能喝到那甜米酒，三個人就如同打了雞血一般，渾身都是幹勁兒。
等中午送完最後一個客人，拾掇乾淨鋪子，滿哥兒來不及吃飯就去了糧油鋪子。
不一會兒，就見他滿頭大汗地扛了一小袋糯米回來，剛才香雲說了，這個夏天甜米酒管夠，也就多買了一些。
吃了午飯小憩一會兒就開始忙晚飯，忙忙碌碌又到了晚上，天氣悶熱讓人食慾不振，這時候滷香十足的豬頭肉就格外受歡迎了，從傍晚開始，宋記食鋪前就一直人來人往的，兩隻滷好的大豬頭很快就賣了出去。
待香雲他們自己吃了晚飯過後，就開始忙著做甜米酒了，可今晚卻只是剛剛開個頭而已，要想喝到甜甜的米酒，可是急不得的。
舀出幾斤白糯米淘洗乾淨，放在大木盆裡浸泡過夜，明兒過來就能做了。
這邊，香雲剛泡好白糯米，身上忽地就覺一涼，緊接著便是豆大的雨滴落下，“呀！下雨啦！”
三個人說笑著抬著浸泡著糯米的大盆飛快地進了後灶房，才一進去，雨就呼啦啦直下，要不是剛才跑得快，現在定是成了落湯雞了。
眼看就要到回家的時候，香雲就帶著滿哥兒、春姐兒坐在前頭鋪子等周文晏過來。
這時，外頭的雨依舊不減，還伴著電閃雷鳴！
就在三人站在門口張望之時，不遠處就瞧見了周文晏駕著驢車過來的身影，昏黃的燭火下，男人穿著蓑衣，滿臉雨水，卻又那樣體貼周到的撐著雨傘接著他們一一上了驢車。
平時看著不顯山不露水的驢車，今兒可就發揮了大作用，任憑頭頂上的大油布被一陣接著一陣的大雨砸得劈啪作響，可香雲和兩個孩子坐在裡頭卻是風吹不到、雨也淋不到一點！
聽著前頭周文晏不時傳來的駕車聲，這一刻，香雲只覺她的心裡好像有些莫名的情愫在緩緩流淌……
以至於在很多年後，每每下雨之時，她都會情不自禁想起今夜的場景，久久都難以忘懷！
到家後，洗漱了上床便是香甜一覺，待次日醒來，雨早就停了，看樣子就是個豔陽天。
依舊是重複著往日的活計，可是今兒自從進了鋪子，三人皆是心中喜滋滋的，先去後灶房看了泡在水裡的糯米，經過一夜的浸泡，只需手指輕輕一撚，很容易就碎了，可見是泡好了。
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